Cukup Masak 10 Menit, Ini 14 Resep Masakan Rumahan untuk Seminggu - Haibunda

Jakarta -

Bunda lagi mencari resep masakan rumahan? Jangan lupa untuk mencari resep yang mudah dan praktis dibuat ya.

Memu masakan rumahan bisa direncanakan untuk seminggu lho, Bunda. Kita dapat memilih resep masakan yang praktis, murah, dan cepat dibuat, sehingga bisa menghemat waktu.

Enggak perlu beli bahan yang mahal dan sulit didapatkan. Resep masakan rumahan bisa dibuat dari bahan sederhana dan mudah didapat. Paling penting adalah membuat kreasi masakan rumahan yang lezat untuk keluarga.

Resep masakan rumahan seminggu murah dan praktis

Bunda penasaran dan ingin coba membuat berbagai masakan rumahan yang murah dan praktis hanya dengan waktu 10 menit? Jangan khawatir ya, Bunda. Berikut ini Bubun bantu rangkumkan resep dan cara membuatnya dari berbagai sumber.

Hari Pertama

Masakan berbahan dasar telur adalah masakan yang paling mudah dibuat, Bunda. Ada resep fuyunghai dan kangkung balacan yang bisa Bunda coba, nih.

1. Fuyunghai

Bahan:

• 5 butir telur, kocok lepas
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 wortel, iris halus
• 100 gr kol, iris halus
• 2 batang seledri, cincang
• Udang, ayam, atau kornet secukupnya

Bahan saus:

• 2 sdm margarin
• 50 gr saus tomat
• 2 cm jahe, iris panjang
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
• 1/4 sdt garam
• 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air
• 200 ml air kaldu
• 1/4 sdt cuka masak
• Nanas, kacang polong, wortel iris seperti korek api sebagai tambahan saus

Cara membuat:

1. Campur telur bersama bahan lainnya, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur adonan. Goreng di atas api sedang sampai matang, lakukan sampai adonan habis.
3. Untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis jahe dan cabai merah sebentar saja lalu masukkan bahan lainnya. Tuang air kaldu, masak sampai mendidih.
4. Masukkan larutan sagu, aduk hingga meletup. Tambahkan nanas, kacang polong, dan wortel yang telah diiris. Masak sebentar, angkat.
5. Sajikan fuyunghai dengan siraman sausnya.

2. Kangkung balacan

Bahan:

• 1 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
• 1 buah tomat potong, bagi 8

Bumbu tumbuk kasar:

• 3 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• Sedikit garam
• Gula menurut selera
• Minyak goreng
• Garam

Cara membuat:

1. Rebus kangkung, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai berbau harum dan matang, masukkan tomat sampai layu.
3. Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu di atasnya. Siap sajikan.

Hari Kedua

Hari selanjutnya, Bunda bisa buat sosis teriyaki dengan sayur tumis tauge dan tahu kuning, lho. Dijamin deh enggak perlu banyak waktu untuk memasaknya.

1. Sosis teriyaki

Bahan:

• 10 buah sosis sapi
• 1 bombai
• 3 cabai merah besar
• 3 cabai hijau besar
• 2 siung bawang putih ukuran besar
• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap Inggris
• 1/2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera, ya)
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm margarin
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan sosis dari pembungkus plastiknya, cuci bersih. Lalu satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk rata.
3. Masukkan beberapa gelas air matang, bumbui dengan saus, lada bubuk, kecap manis, dan garam.
4. Setelah air mulai menyusut, masukkan cabai dan bombai. Masak sampai cabai dan bombai layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

2. Tumis tauge dan tahu kuning

Bahan:

• 3 buah tahu kuning, potong kecil
• 300 gram tauge yang bentuknya agak panjang dan gemuk
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 cabai keriting merah, iris serong
• 3 buah cabai rawit merah, iris serong
• 2 batang daun bawang, rajang halus
• 1/2 sdt ebi bubuk
• 1 sdt terasi bakar
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang, ebi, terasi, dan cabai sampai harum, Bunda.
2. Masukkan tahu, lalu aduk merata.
3. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai airnya habis.
4. Masukkan tauge, daun bawang, garam, gula, dan merica. Masak dengan api besar sampai tauge agak layu.
5. Cicipi dan koreksi rasa.
6. Matikan api dan sajikan.

Foto: Mia Kurnia Sari

Hari Ketiga

Hari ketiga Bunda bisa membuat orak-arik jamur yang mudah dan cepat, nih. Jangan lupa buat juga kangkung bumbu kemiri pedas untuk melengkapi nutrisi harian, ya.

1. Orak-arik jamur

Bahan:

• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 250 gram suwiran pendek jamur tiram
• 2 sdm bawang putih yang sudah dicincang
• 2 sdm irisan tipis cabai merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sdm minyak di wajan anti-lengket. Tumis kocokan telur ayam lalu aduk atau orak-arik hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan kembali 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga setengah kering.
3. Masukkan lada bubuk, garam, irisan cabai, dan suwiran jamur. Tumis hingga jamur matang dan tidak berair.
4. Masukkan orak-arik telur, aduk hingga merata dan angkat.
5. Hidangkan orak-arik jamur selagi hangat.

2. Kangkung bumbu kemiri pedas

Bahan:

• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 200 gram kangkung, siangi
• 3 lembar daun jeruk
• Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 butir kemiri, goreng atau sangrai
• 2 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan kangkung, aduk-aduk, bubuhi garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap, angkat.
3. Sajikan.

Masih ingin melihat resep masakan rumahan yang lainnya, Bunda? Simak di laman berikutnya, yuk!

Bunda, simak juga video resep corn dog renyah dan lezat ala Chef Steby berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

Adblock test (Why?)

Cukup Masak 10 Menit, Ini 14 Resep Masakan Rumahan untuk Seminggu - Haibunda
Read More

Resep Jalangkote, Pastel Isi Ragout Khas Makassar dengan Cocolannya | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Hobi menyantap pastel? Kalau begitu, coba juga kue pastel dari Makassar yang disebut jalangkote.

Bagaimana cara membuat jalangkote? Berikut ini resepnya yang bisa dicoba. Lengkap dengan saus cocolan untuk pelengkapnya.

Bahan-Bahan (untuk 4 orang):

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang)
• 1 sdm mentega (butter)
• 5 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• air dingin secukupnya

Bahan Isian:

• 200 gram wortel
• 250 gram kentang
• 1 batang seledri
• 4 siung bawang putih, parut halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt jintan bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 1/2 sdt garam

Bahan Lain:

• minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bahan Saus:

• 3 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 4 sdm saus sambal botolan
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt cuka
• 500 ml air
• 1 sdm tepung maizena

2 dari 2 halaman

Cara Membuat Jalangkote:

1. Lelehkan mentega (butter) dan campur dengan minyak goreng.
2. Aduk rata campuran minyak dan mentega tadi dengan semua sisa bahan kulit jalangkote. Uleni sampai menjadi adonan yang kalis dan elastis.
3. Tutupi adonan dengan serbet bersih selama 30 menit.
4. Potong dadu kecil kentang dan wortel, lalu sisihkan terlebih dahulu.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan kentang dan wortel, lalu bumbui dengan lada, jintan, pala, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit jika diperlukan.
7. Masukkan seledri yang sudah dirajang kasar, lalu aduk rata.
8. Cicipi rasa ragout. Jika rasa sudah sesuai selera dan air sudah menyusut, angkat dari kompor.
9. Gilas adonan kulit yang sudah didiamkan tadi, kemudian beri isian di bagian tengah. Rapatkan dengan adonan kulit, lalu rekatkan pinggir-pinggirnya dengan cara dicubit-cubit hingga membentuk kepang seperti pastel dan panada.
10. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng jalangkote dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya. Lakukan sampai adonan habis.
11. Selanjutnya, buat saus cocolan. Haluskan bawang putih dan cabai, kemudian rebus bersama sambal botolan, air, garam, cuka, dan gula pasir.
12. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya. Aduk rata agar mengental tanpa ada bagian yang menggumpal.

Sajikan jalangkote isi ragout bersama saus cocolannya selagi masih hangat.

Mau coba gorengan khas Indonesia yang lain? Temukan produk kuliner pilihan Anda di ManisdanSedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [tsr]

Baca juga:
Resep Kue Mata Kebo Yogya atau Kue Mata Roda yang Berbahan Singkong
Resep Portugese Egg Tart atau Pastel de nata yang Legit dan Creamy
Resep Bibingka, Kue Tradisional Filipina yang Berbahan Tepung Beras
Kue Kubang Boyo Khas Jambi yang Beraroma Pandan
Cara Membuat Kue Cubit Laba Laba, Enak dan Mudah Dicoba
Resep Cake Marmer Pandan dan Cokelat Lembut

Adblock test (Why?)

Resep Jalangkote, Pastel Isi Ragout Khas Makassar dengan Cocolannya | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Ceker untuk Anak yang Sederhana dan Enak, Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Siapa yang tak suka dengan daging ayam? Dada, paha, dan sayap adalah bagian favorit dari ayam yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Tapi, ada satu bagian lain dari ayam yang juga sering diolah dan dijadikan sebagai makanan. Bagian tersebut adalah ceker ayam.

Meski sebagian besar terdiri dari tulang dan hanya sedikit daging, ceker, atau kaki ayam, menjadi salah satu makanan yang cukup digemari di masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Ceker ayam biasa diolah dengan menggunakan bumbu pedas sehingga membuatnya jadi semakin menggugah selera. Selain itu, Anda juga bisa membuat ceker untuk anak dengan menyulap kaki ayam ini menjadi bagian dari soto atau sup.

Ceker ayam tak hanya lezat, tapi juga menyimpan nutrisi yang baik untuk perkembangan anak. Ceker memiliki kandungan berupa kalsium, fosfor, selenium, zinc, vitamin K, vitamin B kompleks, serta menjadi sumber kolagen yang baik.

Jadi, jika Anda bingung ingin memasak apa untuk anak hari ini, resep ceker untuk anak bisa menjadi rekomendasi. Dilansir dari cookpad.com, berikut adalah beberapa resep ceker untuk anak yang bisa Anda coba hidangkan di rumah.

2 dari 4 halaman

Sup Ceker

cookpad.com

Bahan-bahan:

• 4 buah ceker (bisa dicampur dengan sedikit dagingnya)
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 5 buah kentang ukuran kecil
• 1/2 batang daun seledri
• 1/2 batang daun bawang
• Secukupnya air untuk merebus
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 butir kemiri
• 1/3 sdt merica butiran
• Sedikit jahe

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Rebus air dalam panci, dan jika sudah mendidih masukan ceker. Rebus sampai ceker setengah empuk.
2. Sambil menunggu ceker empuk, siapkan bahan lain. Kupas kentang dan wortel, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Iris kasar daun bawang dan seledri. Lalu siapkan bumbu halusnya juga. Sisihkan.
3. Tambahkan kentang dan wortel ke dalam panci, lalu rebus kembali hingga matang.
4. Panaskan sedikit minyak di teflon, tumis bumbu halus hingga harum, lalu campurkan bumbu ke dalam panci. Aduk rata.
5. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk, matikan api.
6. Siap disajikan.

Ceker Teriyaki

cookpad.com

Bahan-bahan:

• 1 ons/12 buah ceker ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 biji kemiri
• 1 ruas sereh
• 2 lembar salam
• 1 ruas jari kunyit
• Lengkuas
• 3 sendok makan/1 sachet bumbu teriyaki
• Kecap manis
• Garam
• Gula
• Lada
• Daun bawang
• Bawang goreng

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Bersihkan ceker, lalu lumuri garam dan lada putih, rebus dengan irisan jahe dan kunyit (agar hilang amisnya) kurang lebih 7 menit
2. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, lengkuas, dan kunyit lalu tumis hingga harum
3. Tiriskan ceker yang sudah direbus dan dimasukkan ke tumisan bumbu
4. Tambahkan bumbu teriyaki dan kecap manis
5. Tambahkan air setengah gelas lalu tunggu sampai air berkurang setengahnya
6. Tambahkan garam dan gula (koreksi rasa)
7. Tambahkan irisan daun bawang
8. Angkat dan sajikan di atas piring. Taburi bawang goreng agar tampilannya semakin menggiurkan dan harum.

3 dari 4 halaman

Ceker Krispi Tulang Lunak

cookpad.com

Bahan-bahan:

• 10 buah ceker yang sudah dibersihkan
• secukupnya garam, merica

Bahan Tepung Bumbu :

• 150 gr tepung terigu
• 1/2 sdm tepung sagu
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt merica
• 1 bks bubuk kaldu

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Presto ceker ayam, garam. & merica selama 1 jam, dihitung dari bunyi berdesis
2. Setelah 1 jam, biarkan sampai uap/bunyi desis telah hilang. Keluarkan dari presto. Biarkan agak dingin.
3. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk-aduk sampai rata.
4. Ambil 2 sdm tepung, larutkan dengan air matang.
5. Ambil 1 ceker, balur dengan tepung, masukan ke adonan tepung cair. Kemudian masukkan kembali ke tepung kering. Balur sambil sedikit di remas agar menempel.
6. Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan.
7. Tiriskan.
8. Siap dihidangkan. Tulangnya lembut dan bisa dikunyah. Jadi aman untuk dimakan anak-anak.

Sup Ceker Bakso

Bahan-bahan:

• 3 buah ceker ayam
• 5 buah bakso
• 1 wortel
• 3 buah buncis
• Bumbu
• 2 bawang merah
• 1 bawang putih
• Merica bubuk
• secukupnya garam
• Gula

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Bersihkan ceker, buang kukunya dan cuci bersih. Lalu rebus sampai empuk.
2. Sambil menunggu ceker empuk, iris kecil-kecil wortel (potong dadu) dan buncis, agar anak mudah mengunyahnya. Iris juga bakso jadi kecil-kecil.
3. Cincang bawang merah dan bawang putih.
4. Setelah ceker empuk, tiriskan. Lalu, rebus air untuk kuah (kurleb 2 gelas) sampai mendidih, dan masukan bumbu dan sayuran yang sudah di potong-potong tadi. Masukkan ceker lagi agar tambah empuk.
5. Beri garam, gula, dan merica bubuk. Setelah sayuran empuk, masukan bakso. Tunggu sampai bakso mengapung di atas air.
6. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
7. Siap untuk sarapan sehat anak.

4 dari 4 halaman

Semur Ceker

cookpad.com

Bahan-bahan:

• 15 ceker ayam
• 1 bungkus bumbu racik ayam
• 500 ml air
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 SDM ketumbar
• 1 cm jahe
• Seruas lengkuas muda
• Cabai (opsional)

Bahan pelengkap:

• 1 SDM gula merah
• Secukupnya kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• Secukupnya garam dan penyedap rasa

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Cuci bersih ceker. Masak air sampai mendidih, lalu rebus ceker dengan campuran bumbu racik + daun salam + daun jeruk sampai matang dan empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan bumbu pelengkap lainnya.
3. Masukkan ceker dan air (jika air rebusan masih ada campurkan saja). Koreksi rasa agar tidak sampai keasinan.
4. Masak sampai empuk dan kuah mengental. Jika kurang cokelat bisa tambahkan kecap. Masak dengan api kecil.

Ceker Kuah Kuning

Bahan-bahan:

• 1/4 cakar ayam
• 2 batang wortel
• secukupnya kol
• Mie jagung kecil
• Santan kara
• Bawang goreng

Bumbu:

• 4 siung bawang putih bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica
• 2 buah kemiri
• 1 ruas kunyit
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas geprek
• secukupnya garam
• secukupnya gula

Cara membuat ceker untuk anak:

1. Cuci ceker dan buang kukunya. Lalu, rebus sampai empuk.
2. Sembari menunggu ceker menjadi empuk, haluskan bumbu-bumbunya. (kecuali lengkuas dan daun salam)
3. Setelah ceker empuk, angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menggoreng bumbunya. Lalu goreng bumbu sampai kemerahan.
5. Masukan air secukupnya. Masukan berurutan, wortel, dan setelah wortel empuk, kemudian ceker dan mie jagung, sampai mie empuk. Terakhir masukkan kol.
6. Masukan garam, gula, dan tes rasa. Lalu, masukan santan kara. Tunggu sampai mendidih.
7. Siap di sajikan. Taburi dengan bawang goreng biar lebih mantap.

[ank]

Adblock test (Why?)

Resep Ceker untuk Anak yang Sederhana dan Enak, Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

8 Resep Olahan Saus Teriyaki Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Makan Malam | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Bagi Anda penggemar makanan Jepang, tentu tidak asing dengan hidangan teriyaki. Teriyaki sebenarnya merupakan metode memasak makanan yang dipanggang setelah dilapisi dengan saus khas yang terbuat dari campuran kecap, sake atau gula, yang beraroma khas.

Makanan yang akan dipanggang, dicelupkan pada saus teriyaki hingga beberapa kali terlebih dahulu. Dengan begitu, saat dipanggang makanan akan matang dengan bumbu yang meresap sempurna hingga ke dalam. Terdapat beberapa bahan makanan yang sering diolah dengan saus teriyaki, seperti daging ayam, sapi, babi, ikan, hingga daging makanan laut lainnya.

Selain itu, hidangan teriyaki juga bisa diolah dengan berbagai bahan lainnya, seperti tahu, jamur, tempe hingga telur. Jika tertarik, terdapat beberapa resep olahan saus teriyaki berbagai bahan yang bisa Anda coba. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini dimasak cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah dipraktikkan.

Hidangan teriyaki ini dengan cita rasa gurih ini sangat cocok disantap dengan satu porsi nasi hangat. Bagi Anda yang sedang mencari ide menu untuk makan malam, beberapa resep olahan saus teriyaki ini patut dicoba. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep olahan saus teriyaki berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

2 dari 4 halaman

Resep Olahan Saus Teriyaki Mudah

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Hassel Sinar

Ayam Saus Teriyaki

Bahan:

• 1/2 dada ayam, potong sesuai selera
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt maizena, cairkan dengan 1 sdm air

Bumbu:

• 1 bh bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 bh cabe hijau
• 1 bh cabe merah

Cara membuat:

• Cuci bersih ayam, taburi garam, sisihkan. Iris bumbu-bumbu.
• Panaskan 3 sdm minyak, tumis ayam sampai berubah warna. Masukkan bumbu iris, masak sampai harum.
• Tambahkan bumbu-bumbu dan tuangi air. Masak sampai air menyusut dan ayam matang, tes rasa.
• Sebelum diangkat, tuangi maizena. Aduk sebentar. Angkat, siap disajikan.

Dori Saus Teriyaki

Bahan:

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai dipotong memanjang
• 3 pcs ikan dori fillet (saya beli yang frozen kemasan 1 kg isi 4 fillet)
• Secukupnya Minyak goreng atau margarin

Bumbu:

• Secukupnya Saus teriyaki bawang kikkoman
• 2 siung bawang putih
• Secukupnya bawang bombai dipotong kecil-kecil
• Bubuk bawang putih (bisa di skip)

Cara membuat:

• Potong ikan dori menjadi 3 bagian (besar potongan bisa disesuaikan dengan selera).
• Untuk bumbu marinasi, tuangkan saus teriyaki kikkoman secukupnya ke dalam mangkuk. Potong kecil 2 siung bawang putih dan bawang bombai (bawang bombai potong sedikit saja).Aduk aduk bumbu, dan rendam ikan di dalam bumbu kurang lebih 45 menit.
• Tumis bawang putih dan bawang bombai.Panaskan teflon, tuangkan minyak/margarin secukupnya dan tunggu sampai meleleh. Potong sisa bawang bombai memanjang dan sisa bawang putih. Masukkan bawang bombai terlebih dahulu, masak sampai sedikit lunak, wangi dan kecoklatan. Masukkan potongan bawang putih. Tambahkan sedikit saus marinasi ke dalam teflon.Setelah agak matang, sisihkan di mangkuk atau piring kosong.
• Masak ikan dori di atas teflon. Jika minyak atau margarin kurang, dapat ditambahkan supaya ikan dori tidak lengket dan hancur di atas teflon.
• Balik ikan dori beberapa kali. Tunggu sampai ikan dori sedikit kecoklatan.
• Setelah matang, taruh ikan dori di dalam wadah berisi bawang bombai dan bawang putih yang sudah ditumis tadi.
• Ikan dori teriyaki siap disajikan.

Ayam Crispy Saus Teriyaki

Bahan:

• 250 gram / 500 gram Ayam bagian dada
• 1 buah telur kocok lepas
• secukupnya Margarin
• 1 buah bawang putih
• 1 sachet saus teriyaki
• Tepung sagu / maizena dilarutkan air secukupnya (opsional)
• Taburan wijen (opsional)

Cara membuat:

• Bumbui ayam terlebih dahulu dengan garam dan lada. Kemudian potong menjadi dadu atau sesuai selera.
• Siapkan 1 buah telur kocok lepas sebagai pencelup.
• Siapkan tepung terigu yang di campur dengan margarin, aduk hingga rata. Ini sebagai bahan pelapis.
• Siapkan wajan dan minyak goreng. Panaskan di api kecil.
• Masukan potongan ayam berbentuk dadu kedalam telur kemudian balurkan ke dalam tepung terigu.
• Bila minyak sudah panas. Masukkan potongan ayam tersebut, lalu goreng hingga bewarna cokelat keemasan.
• Bila sudah bewarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
• Siapkan wajan baru untuk memasak saus teriyaki.
• Siapkan 1 buah bawang putih kemudian geprek bawang tersebut.
• Panaskan margarin ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan 1 sachet saus teriyaki, kemudian campur air secukupnya sesuai selera. Masak hingga matang
• Jika saus teriyaki ingin kental maka campurkan larutan tepung sagu atau maizena.
• Masak hingga matang kemudian taburkan wijen secukupnya.

3 dari 4 halaman

Resep Olahan Saus Teriyaki Gurih

©2018 Merdeka.comCookpad/henimaria

Tumis Jamur Saus Teriyaki

Bahan:

• 1 bungkus jamur
• 1 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat ukuran kecil
• 2 sdm saus teriyaki (me : kikkoman)
• 1 sdm kecap asin (me : abc)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya lada bubuk
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
• Lalu masukkan jamur dan semua bumbu.
• Terakhir masukkan tomat dan cabe iris, aduk hingga rata.
• Sajikan dengan nasi panas.

Udang Saus Teriyaki

Bahan:

• 200 gram udang
• 1 buah tomat kecil
• 5 helai sawi putih

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombay
• 1 sdm saos teriyaki
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

• Bersihkan udang dari kepala, cuci sampai bersih.
• Cincang bawang putih, bawang bombay dan tomat.
• Potong-potong sawi putih, kelompokkan bagian bonggol dan daunnya.
• Panaskan wajan, tuang minyak dan margarine.
• Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Kemudian tomat hingga agak layu.
• Masukkan udang tumis hingga berubah warna, masukkan bonggol sawi putih.
• Tuang semua saos dan kecap, gula garam merica. Koreksi rasa.
• Terakhir masukkan daun sawi putih dan bawang bombay. Tumis sebentar saja.
• Sajikan dengan taburan daun seledri diatasnya

Tofu Saus Teriyaki

Bahan:

• 2 bks Tofu
• 1 sdm Kecap Inggris
• 1 sdm Saus Teriyaki
• 1 sdm Kecap Asin
• 1 sdm Minyak Wijen
• 2 sdm Saus Tomat
• 1 sdt Maizena (Di cairkan)
• 2 btr Bawang Putih Cincang
• 2 btr Bawang Merah Cincang
• 5 btr Cabe rawit
• 2 sdm Mentega
• Secukupnya Penyedap Rasa

Cara membuat:

• Goreng tofu jgn terlalu kering,jika sdh matang lalu angkat taruh di wadah.
• Tumis bawang merah & Bawang putih hingga harum, jika sdh harum tuangkan cairan maizena & bumbu2 di tersebut.
• Lalu Masukkan Tofu yg sdh di goreng,lalu tumis sebentar. Jika sekiranya sdh matang lalu angkat dan sajikan.

4 dari 4 halaman

Resep Olahan Saus Teriyaki Lezat

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Bola Tempe Saus Teriyaki

Bahan:

• 350 gram tempe
• 1 butir telur
• 2 sdm terigu bakwan krispi kobe
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Bumbu saus:

• 1/4 siung bombah sedang
• 2 siung bawang putih, geprek cincang
• 3 siung bawang merah, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 50 ml air

Cara membuat:

• Potong potong tempe, lalu rebus atau kukus tempe, haluskan dengan ulekan. Campur dengan telur, tepung, bawang putih halus, dan bumbu lainnya, aduk rata lalu bentuk bulatan sebesar bola pingpong. Goreng.
• Buat saus, tumis duo bawang dan daun bawang hingga wangi, masukkan kecap dan saos dan bumbu lain, tambahkan air, ketika meletup masukkan bola tempe, aduk rata.
• Untuk penyajian, bisa ditambahkan taburan irisan daun bawang

Tahu Telur Saus Teriyaki

Bahan:

• 3 bh tahu sedang iris kotak
• 2 btr telur kocok
• 1/2 btr bawang bombay iris kasar
• 4 siung bawang putih geprek, iris halus
• 2 bh paprika (saya ganti 4 bh cabe keriting) iris tipis
• 1 bh daun bawang iris tipis
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• Secukupnya garam, merica gula, kaldu jamur

Cara membuat:

• Kocok telur beri garam, masukkan tahu yg sdh diiris dan aduk. Goreng dipanci anti lengket smp 1/2 matang. Sisihkan
• Iris semua bumbu kmd ditumis sampai harum, beri bumbu saus, irisan cabe dan bumbuin dgn garam, gula, merica serta kaldu jamur. Masukkan tahu goreng, aduk test rasa. Terakhir taburin daun bawang, aduk sebentar, angkat.
• Sajikan panas2, tambah bawang goreng lebih sedap.

[ayi]

Adblock test (Why?)

8 Resep Olahan Saus Teriyaki Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Makan Malam | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya - iNews

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep perkedel kentang enak dan gurih yang bisa dimasak kapan saja. Sesuai dengan namanya, hidangan ini diolah menggunakan bahan utama kentang.

Perkedel kentang identik dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ada banyak variasi perkedel kentang yang bisa dikreasikan.

Anda bisa membuat perkedel kentang keju, daging, sayuran, dan masih banyak lagi. Cocok dimakan langsung atau disantap dengan nasi putih panas.

Cara membuat perkedel kentang juga mudah. Anda hanya perlu menyiapkan kentang, lada, telur, hingga penyedap.

Perlu diketahui, perkedel kentang ini juga bisa dijadikan menu diet sehari-hari. Sebab, kentang memiliki banyak manfaat, mulai dari membantu mengendalikan kadar gula darah, meningkatan fungsi saraf dan otak, hingga menjaga kesehatan jantung.

Penasaran ingin mengetahui resep perkedel kentang enak dan gurih? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui berbagai resep cookpad, Rabu (15/12/2021).

Editor : Vien Dimyati

Bagikan Artikel:

Adblock test (Why?)

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya - iNews
Read More

Resep Sup Tunjang Bening Khas Riau yang Enak dan Simpel, Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Setiap negara memiliki keanekaragaman budaya yang berbeda-beda dengan karakteristik serta ciri khasnya masing-masing. Begitu juga dengan jenis makanan di suatu negara, di mana setiap negara memiliki cita rasa khas tersendiri. Bahkan tak jarang beberapa makanan tersebut berhasil mendunia karena memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Di Indonesia sendiri, selain dikenal memiliki kekayaan ragam budaya, juga sering disebut sebagai surganya kuliner. Berbagai macam makanan tradisional yang lezat tersedia di Negara Kepulauan ini, salah satunya sop tunjang. Jenis sup khas Riau ini berkuah bening dan memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Konon, kelezatan sup tunjang sudah terasa sejak mencium aroma semerbak kuah kaldu yang menyeruak dari dalam panci. Hal ini yang membuat sup tunjang digemari oleh semua kalangan. Berikut beberapa resep sup tunjang yang Merdeka.com lansir dari Cookped:

2 dari 3 halaman

Resep Sup Tunjang Sederhana

©2021 Merdeka.com

Bahan:

• 1 buah kaki

• 4 buah wortel

• Seledri secukupnya

• 1 buah tomat

• 3 buah bawang putih

• 5 buah bawang merah

• 1 batang seledri

Cara membuat:

1. Rebus kaki sapi yang sudah dipotong-potong sekitar 60 menit.

2. Setelah itu, buang air rebusan diganti dengan yang baru agar kuah tetap bening.

3. Setelah mendidih, masukkan wortel dan bahan-bahan lainnya.

4. Angkat, lalu sajikan.

Resep Sup Tunjang khas Riau

Bahan:

• 1 kg tulang kaki sapi potong

• 1/2 kg daging sapi

• 2 buah tomat

• 1 buah wortel

• 1 buah kentang

Bumbu utuh:

• 2 tangkai daun bawang potong

• 2 batang kayu manis

• 2 biji pala

• 1 sdt lada bubuk

• 10 biji cengkeh

• garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih

• 7 siung bawang merah

• 3 butir kemiri

• 1/2 sdt ketumbar

• 2 cm jahe

Cara membuat:

1. Masukkan tulang sapi dan dagingnya ke dalam panci presto. Masak selama 15 menit saja agar empuk.

2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air secukupnya.

3. Masukkan semua bumbu utuh. Masak hingga sedap.

4. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga agak empuk. Masukkan daging dan tulang sapi beserta kaldunya.

5. Masukkan potongan tomat, gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

3 dari 3 halaman

Resep Sup Tunjang ala Rumahan

©2021 Merdeka.com

Bahan:

• ½ kg tulang iga sapi

• 1 buah tomat potong

• 2 batang daun bawang iris halus

• ½ sdm pala

• 3 tangkai daun seledri iris

• Garam secukupnya

• 4 siung bawang putih

• ½ sdm merica

Cara membuat:

1. Langkah pertama, masak tulang iga sampai empuk.

2. Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke rebusan tulang.

3. Langkah selanjutnya, tambahkan daun bawang, seledri, lalu angkat setelah mendidih.

4. Taburi dengan bawang goreng.

5. Sup tunjang siap disajikan.

Resep Sup Tunjang Spesial

Bahan:

• tulang iga sapi 1 kg

• 2 batang bawang daun polong

• 2 buah tomat

• 2 buah wortel ukuran sedang ( iris tipis )

• 200 gr kentang ( potong dadu )

• 2 batang seledri ( iris halus )

• air secukupnya

• minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bumbu sup tunjang :

• Bawang merah 3 butir

• Bawang putih 3 siung

• 3 butir kemiri

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• Ketumbar

• Jahe

• Pala 2 biji

• 2 sendok makan gula pasir

• Garam secukupnya

• Kayu manis

• Cengkeh 2 biji

• Seledri secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, Rebus tulang iga sapi dalam air mendidih hingga matang.

2. Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

4. Langkah selanjutnya, tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih.

5. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan bumbu, tunggu sampai setengah matang.

6. Kemudian masukkan tulang iga sapi yang sudah direbus.

7. Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk rata dan bumbu di atas.

8. Matikan api lalu masukkan tomat, seledri dan irisan bawang daun polong. Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji.

[jen]

Adblock test (Why?)

Resep Sup Tunjang Bening Khas Riau yang Enak dan Simpel, Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Toge Penyabungan, 'Jenang Campur' dengan Kuah Segar dari Sumatera Utara | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Sudah pernah mencicipi toge penyabungan? Ini adalah minuman segar khas Sumatera Utara. Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip jenang campur dengan isian bubur candil, bubur ketan hitam, cenil, lupis, biji salak, dan cendol. Setelah itu, disiram kuah santan, gula aren cair, dan disajikan bersama es batu.

Bagaimana cara membuat toge penyabungan? Berikut ini rincian bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

bubur ketan hitam secukupnya (resep bisa dilihat di sini)
lupis secukupnya (resep bisa dilihat di sini)
cenil secukupnya (resep bisa dilihat di sini)
cendol secukupnya (resep bisa dilihat di sini)
biji salak atau jenang grendul secukupnya (resep bisa dilihat di sini)

Bahan Kuah Santan:

• 500 ml santan encer
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Sirup Gula:

• 150 gram gula merah sisir atau gula aren
• 2 sendok makan gula pasir
• 500 ml air
• 2 lembar daun pandan, simpulkan

2 dari 2 halaman

Cara Membuat Toge Penyabungan:

1. Rebus santan encer dengan api kecil. Aduk-aduk agar santan tak pecah saat mendidih.
2. Tambahkan garam, lalu matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Didihkan air, lalu rebus gula merah sisir atau gula aren bersama daun pandan dan gula pasir. Rebus sampai mendidih, lalu angkat dari kompor.
4. Tata bubur ketan hitam, lupis, cenil, cendol, dan biji salak di mangkuk atau gelas bertangkai.
5. Beri es batu, lalu tuangi kuah santan dan sirup gula merah.

Sajikan toge penyabungan dalam keadaan dingin. Sirup gula merahnya juga bisa dimodifikasi dengan penambahan nangka atau durian, lho.

Tertarik mencicipi aneka jajanan Indonesia yang lain? Temukan produk kulinernya di ManisdanSedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [tsr]

Baca juga:
Resep Wedang Susu Kunyit Berempah, Minuman Penghangat saat Badan Kurang Fit
Resep Es Cincau Hitam yang Enak dan Segar, Cocok Diminum saat Cuaca Panas
Mengenal Kombucha: Bahan, Manfaat, dan Cara Membuatnya
Resep Es Gabus Pelangi, Segar dan Bikin Nostalgia
Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Segar, Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas

Adblock test (Why?)

Resep Toge Penyabungan, 'Jenang Campur' dengan Kuah Segar dari Sumatera Utara | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

8 Resep Masakan Pakai Panci Presto, Ada Bandeng dan Bebek Presto - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Panci presto banyak digunakan untuk memasak bahan masakan yang keras menjadi lunak. Selain itu, panci presto juga bisa mempersingkat waktu memasak.

Kalau kamu memiliki panci presto di rumah dan sedang bingung mau masak apa. Ada delapan resep masakan sederhana menggunakan panci presto yang bisa kamu ikuti.

SHUTTERSTOCK/Ariyani Tedjo ilustrasi bebek goreng presto.

1. Resep bebek presto goreng

Bebek perlu dimasak dengan benar agar dagingnya empuk. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan panci presto.

Gunakan panci presto untuk memasak bebek selama 20 menit hingga dagingnya matang dan lembut. Setelah itu, goreng hingga bebek berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Bebek Presto Goreng, Sajikan dengan Sambal dan Lalap

2. Resep pepes ikan mas

Punya stok ikan mas banyak di rumah? Ada resep pepes ikan yang bisa kamu ikuti dengan menggunakan panci presto. Hal ini untuk mempersingkat waktu memasak pepes.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Siapkan bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan garam untuk bumbu halus pepes ikan.

Baca juga: Resep Pepes Ikan Mas, Masak Pakai Presto

3. Resep iga bakar kecap ala restoran

Ada menu istimewa ala restoran yang bisa kamu sajikan di rumah. Salah satunya iga bakar kecap.

Proses masak iga bakar bisa dimulai dengan merebus iga sampai empuk di panci presto. Lama waktu yang dibutuhkan sekitar 45-60 menit.

Setelah iga direbus hingga empuk bakar dengan bumbu kecap. Sajikan iga bakar dengan sambal kacang kental dan nasi putih hangat.

Baca juga: Resep Iga Bakar Kecap ala Restoran, Rebus Dulu Pakai Presto

DOK.SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H Ilustrasi bandeng presto.

Cara masak bandeng yang satu ini sudah pasti menggunakan panci presto seperti namanya. Penggunaan panci presto bisa melunakkan tulang ikan bandeng.

Siapkan bumbu kuning yang terbuat dari bahan seperti kunyit, bawang, dan jahe.

Pada resep bandeng presto tulang lunak yang satu ini menggunakan ragi dan garam untuk melumuri bandeng sebelum diolah.

Baca juga: Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Bumbu Kuning buat Jualan

5. Resep bandeng presto kremes

Bandeng presto merupakan sajian enak dan simpel. Kamu bisa mengikuti langkah masak pada resep bandeng presto yang satu ini agar hasilnya tulang lunak.

Sajikan bandeng presto dengan cara dimasak dengan balutan tepung berbumbu hingga membentuk kremesan yang gurih.

Baca juga: Resep Bandeng Presto Kremes, Hasilnya Gurih dan Kriuk

Masih dengan menu bandeng presto, kamu bisa mengikuti resep bandeng presto bumbu kuning dengan tujuh bahan saja.

Di antaranya, ada daun salam, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Baluri ikan bandeng dengan bumbu halus dan diamkan selama satu jam.

Susun ikan bandeng berbumbu di dalam panci dan tutup. Masak selama 60 menit.

Baca juga: Resep Bandeng Presto Bumbu Kuning yang Dagingnya Tidak Hancur

Pada resep bandeng presto tulang lunak ini hanya berisikan empat langkah masak saja.

Selain itu, bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu bandeng presto juga cukup sederhana. Seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan garam.

SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H Ilustrasi kue wajik.

8. Resep kue wajik

Panci presto juga bisa kamu gunakan untuk memasak beras ketan, bekal membuat kue wajik. Hal ini tentu saja bisa mempersingkat waktu membuat kue wajik.

Membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk memasak ketan sebelum dibentuk menjadi kue wajik.

Baca juga: Cara Membuat Kue Wajik Pakai Presto, Masak Ketan 15 Menit Saja

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

8 Resep Masakan Pakai Panci Presto, Ada Bandeng dan Bebek Presto - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Sambal Taoge yang Pedasnya Bikin Ketagihan - IDNTimes.com

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa melimpah. Bahkan, yang bukan hidangan utama pun gak kalah banyak, seperti sambal misalnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia, makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang.

Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep sambal taoge atau kecambah yang rasanya sangat lezat. Belum pernah cobain sebelumnya? Yuk, simak cara membuat dan resep sambal taoge di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi taoge (unsplash.com/Milada Vigerova)

Bahan-bahan:

• 100 gram taoge
• 1 buah jeruk nipis

Bahan bumbu halus:

• 4 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah
• 1/2 sendok teh bubuk terasi
• 1/2 sendok teh kaldu jamur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula

2. Rendam taoge dengan air hangat

Air hangat (theactivetimes.com)

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan taogenya dahulu. Setelah itu, masukkan taoge ke dalam wadah, lalu tuang dengan air panas.

Diamkan sekitar 15 menit sampai taoge agak empuk. Barulah angkat dan tiriskan supaya teksturnya gak terlalu lembek.

3. Ulek beberapa bahan di atas cobek

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Cobek (tourdefarm.in)

Potong cabai merah dan cabai rawit menjadi beberapa bagian supaya mudah dihaluskan. Barulah letakkan di atas cobek bersama garam, gula, bubuk terasi, dan kaldu jamur. Ulek semua bahan bumbu halus sampai halus, sisihkan dahulu.

Baca Juga: Resep Sambal Jokjok Khas Sumatra Selatan, Pedasnya Nikmat Banget

4. Berikan perasan jeruk nipis

Perasan jeruk nipis (grubstreet.com)

Tambahkan taoge ke dalam cobek, lalu aduk sampai merata. Setelah itu, cicipi dahulu supaya rasanya pas.

Berikan perasan jeruk nipis di bagian atasnya untuk menambahkan rasa segar. Barulah sajikan bersama lauk gorengan kesukaanmu, ya!

5. Tips membuat sambal taoge makin nikmat

Sambal taoge (instagram.com/baijuriagus)

Tips-tips membuat sambal taoge:

1. Kalau suka teksturnya, kamu tak perlu merendam taoge.
2. Sesuaikan jumlah cabai rawit dengan seleramu.
3. Berikan irisan bawang merah sebelum disajikan supaya makin gurih.
4. Segera sajikan sambal taoge selagi masih segar, ya!

Nah, itulah cara membuat dan resep sambal taoge sebagai pelengkap makanmu yang nikmat. Berani coba sensasi pedasnya?

Baca Juga: Resep Membuat Terung Sambal Hijau, Pedasnya Nendang Abis

Adblock test (Why?)

Resep Sambal Taoge yang Pedasnya Bikin Ketagihan - IDNTimes.com
Read More

Resep Bumbu Orek Tempe, Enak dan Praktis | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Tempe merupakan produk makanan olahan dari kacang kedelai. Makanan ini terbilang digemari berbagai kalangan masyarakat Indonesia.

Tempe merupakan makanan asli Indonesia dan mengacu sejarahnya, dipercaya berasal dari Jawa Timur. Makanan ini sangat mudah diolah baik menjadi camilan maupun lauk pauk yang enak dan nikmat.

Salah satu lauk pauk yang populer terbuat dari tempe adalah orek tempe. Kamu bisa sangat mudah menemui penjualnya baik rumah makan, restoran hingga warteg di pinggir jalan.

Resepnya sangat mudah untuk diikuti bgitu pun bumbu orek tempe juga terbilang sederhana. Jadi kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini informasi lengkap mengenai resep bumbu orek tempe, enak dan praktis telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net.

2 dari 2 halaman

1. Orek Tempe Pedas

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong dadu
2 lembar daun salam
1 serai geprek
1 cm lengkuas, geprek
2 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
Garam, kaldu dan gula

Bumbu iris:
10 buah cabai rawit
5 cabai keriting
8 buah bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris sampai harum.
2. Masukkan salam, serai, lengkuas.
3. Masukkan tempe. Beri kecap, saus sambal, gula, kaldu dan garam.
4. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan

2. Orek Tempe Pedas Manis 

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:
1 papan tempe
1 sdm air asam jawa
Sedikit air
Gula merah secukupnya
Kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe tipis dengan ukuran sesuai selera, lalu goreng kering, angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, beri gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa pedas manisnya.
3. Tunggu bumbu dingin, lalu masukkan potongan tempe, aduk rata bersama kecap manis secukupnya.
4. Sajikan.

3. Orek Tempe Basah Manis 

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong kotak, goreng jangan terlalu kering
2 cabai merah keriting, iris
1 cabai hijau besar, iris
2 ruas lengkuas, geprek
5 bawang merah, iris
4 bawang putih, iris
Kecap sesuai selera
Gula aren, haluskan
2 sdm saus tiram
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis
Air secukupnya
Garam
Lada

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau. Masukkan daun jeruk, salam, lengkuas.
2. Tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap, gula aren, garam, lada.
3. Masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk. Koreksi rasa.
4. Sajikan.

4. Orek Tempe Teri 

©2017 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong-potong dan goreng
1 ons teri belah, rendam sebentar dengan air hangat, bilas, goreng kering
100 gr kacang tanah goreng
3 lembar daun jeruk, iris
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, iris
1 buah cabai hijau, buang biji, iris
1 sdm gula merah, iris halus
1 sdm kecap manis
1 sdm air larutan asam jawa
Seruas lengkuas, memarkan
Garam secukupnya

Bumbu halus:
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara membuatnya:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
2. Masukkan tempe goreng beri kecap manis, garam dan air asam jawa, aduk-aduk.
3. Masukkan kacang tanah dan teri yang telah digoreng, aduk hingga semua tercampur rata, tes rasa, angkat.
4. Sajikan.

[nof]

Adblock test (Why?)

Resep Bumbu Orek Tempe, Enak dan Praktis | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

5 Resep Ikan Kembung yang Enak dan Simpel - IDNTimes.com

Selain ikan tongkol, ikan kembung juga punya banyak penggemar. Harganya relatif murah dan mudah dikreasikan berbagai masakan yang nikmat menjadi alasan utamanya. Apalagi ikan kembung bergizi tinggi seperti ikan salmon.

Tak hanya digoreng biasa dan dijadikan lalapan bersama sambal terasi, kamu bisa mengolah ikan kembung menjadi masakan yang lebih nikmat, lho. Berikut lima inspirasi resep ikan kembung yang bisa kamu praktikkan untuk menu sehari-hari.

1. Ikan kembung bumbu acar

Ikan kembung bumbu acar (Instagram.com/yuli_susie)

Bahan-bahan:

• 3 ekor ikan kembung
• 6 cabe rawit merah
• 4 cabe rawit hijau
• 2 batang daun bawang

Bahan-bahan bumbu halus:

• 4 bawang putih
• 6 bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• 2 ruas jari kunyit
• 5 butir kemiri bulat
• lada secukupnya
• gula secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat ikan kembung bumbu acar:

1. Bersihkan ikan kembung, lalu goreng hingga kering.
2. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan air secukupnya. Aduk semuanya hingga merata, kemudian masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masukkan cabai rawit dan irisan daun bawang.
4. Campurkan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu. Masak hingga matang.
5. Sajikan ikan kembung bumbu acar.

2. Pepes ikan kembung kemangi

Pepes ikan kembung kemangi (Instagram.com/eva_madie)

Bahan-bahan:

• 500 gram ikan kembung
• 1 sdm asam jawa, rendam dengan air dan buang ampasnya
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• daun kemangi
• daun pisang dan lidi

Bumbu halus:

• kunyit satu ruas jari
• satu ruas lengkuas
• 1 batang sereh
• 2 batang kemiri
• 7 butir bawang merah
• 20 cabai rawit
• 3 cabai merah besar
• 1 sdt terasi sangrai

Cara membuat pepes ikan kembung kemangi:

1. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, dan air asam. Aduk hingga merata.
2. Masukkan ikan ke dalam wajan, tunggu hingga bumbu meresap dengan ikan.
3. Siapkan daun pisang yang sudah dibakar sebentar. Letakkan ikan dan bumbu di atas daun pisang.
4. Bungkus ikan dengan daun pisang, sematkan lidi supaya rapi.
5. Panggang di atas teflon hingga matang.
6. Pepes ikan kembung kemangi siap dihidangkan.

3. Ikan kembung asam pedas

Ikan kembung asam pedas (Instagram.com/dapursindangkasih)

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ikan kembung
• 5 cabai rawit ijo

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Bahan-bahan bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 ruas kunyit
• 5 biji cabai rawit merah
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdm terasi
• 1 batang sereh, digeprek
• 1 sdm asam yang dilarutkan dengan air
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat ikan kembung asam pedas:

1. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi, kemudian tambahkan sereh.
2. Tambahkan penyedap rasa, air asam, garam, dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
3. Setelah itu, masukkan ikan kembung dan masak hingga matang.
4. Tambahkan cabai ijo dan aduk sebentar. 
5. Ikan kembung asam pedas siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Ikan Tongkol Khas Nusantara, Inspirasi Menu Hari Ini

4. Ikan kembung bakar manis pedas

Ikan kembung (Instagram.com/nasikapau_nandihati)

Bahan-bahan:

• 4 ekor ikan kembung
• garam secukupnya
• 1 buah perasan jeruk nipis
• 1 buah asam sunti (belimbing kering)
• 9 sdm kecap manis

Bahan-bahan bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 6 buah cabai rawit
• 8 buah cabai merah keriting
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 sdt garam
• 1 cm kunyit, dibakar sebentar
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt gula pasir
• lada bubuk secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 100 ml minyak goreng, untuk diblender bersama bumbu halus

Cara membuat ikan kembung bakar manis pedas:

1. Siapkan ikan kembung, bersihkan ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, tunggu selama 15 menit.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan air asam.
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus.
4. Tunggu selama 15-30 menit hingga bumbu meresap.
5. Bakar ikan di atas teflon hingga matang.
6. Ikan kembung bakar manis pedas siap disantap.

5. Ikan kembung balado kemangi

Ikan kembung balado kemangi (Instagram.com/warungmamasisca)

Bahan-bahan:

• 1 kg ikan kembung
• daun kemangi
• jeruk nipis

Bahan-bahan bumbu halus:

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 1 ruas jahe
• gula secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat ikan kembung balado kemangi:

1. Berisihkan ikan kembung, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
2. Goreng ikan sampai berwarna kecokelatan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan daun kemangi ke dalam bumbu halus, lalu masukkan ikan kembung yang sudah digoreng.
5. Sajikan ikan kembung balado kemangi dengan nasi hangat.

Nah, dengan lima resep ikan kembung di atas, kamu gak bakal kehabisan ide untuk masak sehari-hari, deh. Dari lima resep ikan kembung di atas, kamu mau masak yang mana, nih?

Baca Juga: 5 Resep Ikan Dori yang Mudah ala Anak Kos, Rasanya Enak Banget

Adblock test (Why?)

5 Resep Ikan Kembung yang Enak dan Simpel - IDNTimes.com
Read More

Resep Tahu Walik untuk Jualan, Tambah Sambal Kecap untuk Cocolan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tahu walik merupakan salah satu gorengan yang banyak disukai karena renyah dan garing. Di samping itu tahu walik juga ada isinya, yakni ayam giling atau aci.

Jika kebetulan sedang mencari ide jualan, tahu walik bisa menjadi pilihan. Pasalnya cara membuat tahu walik mudah dan bahannya sederhana. 

Baca juga:

Berikut ini ada resep tahu walik dari buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa diikuti.

Penyajiannya bisa ditambah cocolan sambal kecap atau saus cabai. 

Resep tahu walik 

Bahan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

• 10 buah tahu coklat
• 200 gram ayam tanpa tulang, cincang 
• 1 butir putih telur 
• 1 batang daun bawang, potong-potong 
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm bawang goreng, haluskan
• 50 gram tepung sagu atau tapioka
• Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Baca juga: Resep Sambal Kecap, Cocok untuk Makan Ikan Bakar dan Sate

Cara membuat tahu walik

1. Haluskan ayam bersama putih telur, daun bawang, dan seluru sisa bahan lainnya. Sisihkan.

2. Goreng tahu hingga berkulit, potong menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Kelurkan sedikit isinya, lalu balik dan isi dengan adonan isi. 

3. Goreng tahu dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap.

Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Tahu Walik untuk Jualan, Tambah Sambal Kecap untuk Cocolan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Sayur Lodeh Udang, Lauk Praktis Sekali Masak Sayur dan Protein - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Masak sayuran dan protein dalam satu kali masak bisa jadi cara praktis untuk menghemat waktu masak. 

Apalagi, saat awal pekan biasanya tidak punya banyak waktu untuk memasak. 

Coba bikin sayur lodeh yang isiannya lengkap sudah terdiri dari aneka sayur dan protein berupa udang.

Kamu juga bisa menambahkan tempe atau tahu sebagai protein tambahan. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut. 

Baca juga:

Bahan: 

• 100 gram jagung putren, potong dua, belah dua panjang
• 4 lonjor kacang panjang, potong-potong
• 150 gram labu siam, potong kotak
• 2 buah terong ungu (300 gram), potong kotak
• 25 gram daun melinjo
• 150 gram udang api-api, buang kepala
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris serong, buang bijinya
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
• 3 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula merah
• 400 ml santan kental

Bumbu halus:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai rawit

Baca juga: Cara Membuat Udang Tempura Lurus, Sayat Dagingnya dengan Benar

Cara membuat sayur lodeh udang: 

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan udang dan aduk sampai berubah warna. Pindahkan ke panci, tuangkan santan encer, gula merah, dan garam. 

3. Saat kuah lodeh mendidih, masukkan jagung putren, kacang panjang, labu siam, terong ungu, dan daun melinjo. 

4. Terakhir masukkan santan kental, aduk terus sampai kuah mendidih. 

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Sayur Lodeh Udang, Lauk Praktis Sekali Masak Sayur dan Protein - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep dan Cara Membuat Bubur Candil Gurih Lembut - Karawang Post - Karawang Post

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri. Salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Bubur Candil merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa tepung ketan, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya membaca secara teliti baik bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah dan cara membuatnya.

Baca Juga: Muncul Lagi Kasus Guru Pesantren Cabuli Sembilan Santriwati di Tasikmalaya, Modusnya Diluar Dugaan

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Bubur Candil. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan candil:

• 125 gr tepung ketan
• 25 gr tepung beras
• 1/4 sdt garam
• 120 ml Air sesuaikan

Bahan kuah untuk merebus candil:

• 700 ml air
• 130 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan simpulkan

Baca Juga: Fakta tentang Pemilik Pesantren Perkosa Puluhan Santriwati di Bandung, Hanya Diancam 20 Tahun Penjara

Bahan larutan untuk kuah:

• 2 sdm tepung ketan
• 2 sdm tepung tapioka
• Kemudian larutkan kedua bahan dengan 100 ml air
• Untuk larutan kuahnya sesuaikan dengan kekentalan dan bahan yang diinginkan
• Campur semua bahan larutan dengan santan kental yang sudah direbus dengan daun pandan dan sedikit garam.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar dan Manis

Adblock test (Why?)

Resep dan Cara Membuat Bubur Candil Gurih Lembut - Karawang Post - Karawang Post
Read More

Resep Nugget Sayur Sehat, Begini Cara Membuatnya yang Mudah - IDNTimes.com

Nugget kerap kali menjadi camilan yang dicari saat sedang lapar. Selain untuk camilan, nugget juga kerap dijadikan lauk pelengkap makan.

Biasanya nugget terbuat dari daging ayam. Namun, kamu juga bisa membuat nugget berbahan dasar sayuran, lho. Rasanya pun tidak kalah lezat dengan nugget daging ayam.

Nugget sayur ini menjadi alternatif tepat untuk si kecil yang gak suka makan sayur. Berikut resep membuat nugget sayur yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi bahan sayuran (unsplash.com/idelamaza)

Bahan-bahan:

• 70 gram bayam
• 50 gram wortel
• 40 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 1/2 buah bawang bombay
• 50 ml air
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• minyak secukupnya

Bahan lapisan:

• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur

2. Campurkan semua bahan

Ilustrasi mencampurkan semua bahan (chefsteps.com)

Potong bayam, lalu potong dadu wortel. Setelah itu, iris tipis daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay.

Siapkan wadah besar, lalu masukkan semua bahan. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Cetak adonan nugget pada loyang

Ilustrasi adonan (seriouseats.com)

Siapkan loyang berukuran 10x20x3 untuk cetakan nugget. Berikan alas plastik, supaya adonan tidak lengket atau menempel pada loyang. 

Baca Juga: 10 Ide Kreasi Nugget untuk Lauk Harian, yang Mana Favoritmu?

4. Kukus adonan selama 30 menit

Mengukus nugget (pinterest.com/Gabriella Berglund)

Panaskan loyang terlebih dahulu. Nyalakan api kecil untuk mengukus nugget selama sekitar 30 menit. Kalau sudah, tusuk nugget dengan garpu untuk memastikan kematangannya.

5. Celupkan adonan ke atas telur dan tepung roti

indianhealthyrecipes.com

Siapkan bahan untuk menjadi lapisan nugget. Kocok lepas telur, kemudian potong-potong nugget yang sudah dikukus.

Potong nugget menyerupai bentuk persegi panjang. Setelah itu, celupkan nugget ke atas telur dan tepung roti.

Nyalakan api kecil, tunggu hingga minyak panas. Goreng nugget sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan. Nugget sayur sehat siap untuk disajikan.

Nah, itulah cara membuat nugget sayur yang simpel dan mudah. Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan maupun lauk pelengkap makan nasi. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nugget Berbahan Dasar Mi Instan, Enak Banget!

Adblock test (Why?)

Resep Nugget Sayur Sehat, Begini Cara Membuatnya yang Mudah - IDNTimes.com
Read More

Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Mini, Ekonomis dan Praktis - Karawang Post - Karawang Post

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Bika Ambon Mini Ekonomis dan praktis ini merupakan salah satu sajian hidangan yang bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya  diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Bika Ambon disini super praktis dan ekonomis karena hanya menggunakan 3 butir telur dan hasil kuenya juga berserat.

Berikut ini resep dan cara membuat Bika Ambon Mini Ekonomis

• 350 ml santan atau 2 sachet kara + air total 350 ml

• 6 lembar daun jeruk agak diremas remas

• 2 batang sereh digeprek

• 1/2 sdt bubuk kunyit atau pewarna kuning tua

• Garam sejumput

• 1 lembar daun pandan

Semua bahan diatas dicampurkan lalu masak dengan api kecil sampai mendidih tetapi jangan sampai santannya pecah, matikan api, dinginkan lalu saring.

• 70 gr tepung terigu

• 150 gr tepung tapioca/kanji

• 1 sdt  fermipan

Campur rata kanji dengan terigu, ayak lalu campurkan dengan fermipan. Aduk rata

• 3 butir telur dikocok lepas

• 150 gr gula atau sesuai sesuai selera

• 1 sachet SKM

Campur kocokan telur dengan gula dan SKM, aduk dengan whisk sampai gula agak larut.

• 60 gr margarin di cairkan

Cara Membuat :

• Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker sampai  lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 15 menit
• Masukan bahan C  ke dalam adonan. Aduk rata. Masukan bahan D. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam
• Oles tipis cetakan dengan minyak / margarin lalu panaskan terlebih dulu dengan api kecil
• Tuang adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang
• Tunggu sampai muncul  pori-porinya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang.
• Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket kue bisa dibalik dan dipanggang sebentar saja
• Angkat dan sajikan 

Demikian resep dan cara membuat Bika Ambon Mini yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.

Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Mini, Ekonomis dan Praktis - Karawang Post - Karawang Post
Read More