Rechercher dans ce blog

Sabtu, 18 Maret 2023

Resep Pempek Dos yang Enak dan Lembut, Praktis Dibuat tanpa Ikan, Cuma dengan 3 Langkah Mudah Ini - Sripoku.com

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos yang enak dan lembut bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Resep pempek dos yang enak dan lembut ini sama sekali tidak menggunakan ikan giling sebagai bahan baku utamanya tapi rasanya tak kalah enak dari pempek berbahan ikan.

Dikutip Sripoku.com darii resep @cookingwithmrslayra pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek dos yang enak dan lembut .

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 7 siung bawang putih (haluskan dan beri sedikit garam)
  • 500 ml air
  • 125 gr terigu serbaguna
  • 3 sdt garam
  • 500 gr terigu sagu tani
  • 1 butur telur
  • air secukupnya (untuk rebus pempek)
  • minyak goreng (untuk lumuri tangan)

Langkah Pembuatan

  1. Ambil wajan, masukkan air + bawang putih halus + garam + tepung serbaguna aduklah hingga rata, jika sudah rata hidupkan kompor, aduk kembali dengan api yang kecil hingga menjadi adonan lalu matikan kompor

  2. Jika sudah, masukkan tepung sagu tani aduk kembali hingga merata, kalau sudah rata masukkan telur dan aduk hingga adonan tercampur semuanya, lumuri tangan menggunakan minyak untuk memudahkan pembulatan pempek

  3. Rebus kembali air hingga mendidih, lalu masukan adonan pempek yang sudah berbentuk, jika ada pempek yang mengapung langsung angkat (menandakan pempek sudah matang), diamkan sebentar, pempek sudah bisa digoreng, selamat mencoba

Adblock test (Why?)


Resep Pempek Dos yang Enak dan Lembut, Praktis Dibuat tanpa Ikan, Cuma dengan 3 Langkah Mudah Ini - Sripoku.com
Read More

Jumat, 17 Maret 2023

3 Resep Bihun Goreng untuk Masak Praktis Saat Akhir Pekan - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Menikmati waktu santai yang lebih lama saat akhir pekan, Anda mungkin ingin mempraktikan resep simpel, namun tetap enak. Di antara pilihannya, Anda bisa selalu membuat bihun goreng yang lezat.

Sementara rasa secara umumnya sudah familiar, Anda bisa memilih resep-resep sesuai selera masing-masing. Yang paling beda, salah satunya adalah membuat bihun goreng dengan atau tanpa kecap manis.

Bahan-bahan pelengkapnya bisa dipersonalisasi sesuai keinginan, dari sayuran sampai bakso. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sederet resep bihun goreng berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 17 Maret 2023.

Bihun Goreng Kampung

Resep kreasi pengguna @Emerald_ef ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah bihun beras

Secukupnya caisim atau pilihan sayuran lain, cuci bersih lalu potong

2 sdm kecap manis atau sesuai selera

1 sdm minyak zaitun untuk campuran bihun

Secukupnya minyak untuk menulis

Secukupnya garam dan penyedap

Bumbu halus:

1/2 sdt lada bubuk

1 siung bawang merah

3 siung bawang putih kecil

3 butir kemiri kecil

1 sdt ebi, rendam air panas sampai empuk

Langkah Pembuatan Bihun Goreng Kampung

  1. Rendam bihun dengan air panas, tiriskan.
  2. Taruh bihun ke mangkuk, beri kecap dan minyak zaitun, aduk rata.
  3. Tumis bumbu halus sampai agak garing kekuningan. Beri sedikit air, masukan caisim, garam, dan penyedap, aduk rata. Masak sampai caisim mulai layu.
  4. Masukan bihun, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.
2 dari 3 halaman

Bihun Goreng Putih

Resep kreasi pengguna @010586Lc ini membutuhkan bahan-bahan:

1 bungkus bihun jagung

Secukupnya sawi hijau, kol, dan wortel, iris

2 butir telur

5 --10 bakso, iris sesuai selera

Bumbu halus:

1/2 sdt lada

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Bumbu tambahan:

Secukupnya saus tiram

Secukupmya kecap ikan

Secukupnya minyak wijen (opsional)

Secukupnya saus sambal (opsional)

Secukupnya garam atau boleh ganti penyedap

Langkah Pembuatan Bihun Goreng Putih

  1. Didihkan air, lalu rebus bihun hingga matang. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukan telur, orak arik. Tambahkan bakso, aduk rata.
  3. Tambahkan sayuran dan tambahkan bumbu lain. Kecilkan api, aduk rata bihun dan bumbu,koreksi rasa. Setelah pas, angkat, dan sajikan hangat.
3 dari 3 halaman

Bihun Goreng ala Restoran

Resep kreasi pengguna @agnes_emilia ini membutuhkan bahan-bahan:

1 bungkus bihun

4 batang sawi hijau

1/4 buah kol

2 butir telur

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Saus dan bumbu:

1/2 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

1 blok kaldu ayam

Langkah Pembuatan Bihun Goreng ala Restoran

  1. Seduh bihun dengan air panas sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

  2. Masukkan semua saus dan bumbu ke dalam bihun, aduk rata.

  3. Tumis bumbu halus hingga tanak. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, orak-arik. Tambahkan sayuran.

  4. Setelah sayuran layu, beri garam dan merica, aduk rata.

  5. Masukkan bihun, aduk kembali. Koreksi rasa. Setelah pas, angkat dan sajikan hangat.

Adblock test (Why?)


3 Resep Bihun Goreng untuk Masak Praktis Saat Akhir Pekan - Liputan6.com
Read More

7 Resep Es Kelapa Muda untuk Jualan, Enak dan Menyegarkan | merdeka.com - Merdeka.com

7 Resep Es Kelapa Muda untuk Jualan, Enak dan Menyegarkan Ilustrasi es kelapa muda. ©Shutterstock

Merdeka.com - Resep es kelapa untuk jualan yang enak dan menyegarkan cukup mudah dibuat. Es kelapa menjadi salah satu minuman yang populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan menyegarkan, membuat es kelapa digemari semua kalangan.

Es kelapa muda sangat mudah dijumpai di warung makan atau pinggir jalan. Banyaknya penggemar es kelapa muda, membuat minuman ini selalu laris di pasaran. Tentu saja es kelapa ini bisa menjadi bisnis yang menguntungkan.

taboola mid article

Bagi Anda yang ingin jualan es kelapa muda atau sekedar menikmati minuman segar ini, dapat membuatnya di rumah. Berikut resep es kelapa muda untuk jualan yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

2 dari 3 halaman

Resep Es Kelapa Leci

es kelapa muda

©2020 Merdeka.com/dream.co.id


Bahan:

• Buah leci

• Air kelapa
• Sirup leci

• Daging kelapa muda

• Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan buah leci, daging kelapa muda dan air kelapa ke dalam blender.

2. Tambahkan sirup leci dan es batu.

3. Es leci kelapa muda siap disajikan.

Bahan:

• Daging kelapa muda

• Air kelapa muda

• Daging buah durian

• Kental manis

• Nangka

• Es batu

Cara membuat:

1. Langkah pertama, masukkan daging kelapa muda, nangka, buah durian dan es batu dalam mangkuk.

2. Tambahkan air kelapa muda.

3. Campurkan kental manis dan aduk merata.

4. Es kelapa durian siap disajikan.

Resep Es Kelapa Sederhana

Bahan:

• Air kelapa

• Daging kelapa muda

• Nanas

• Mangga

• Semangka

• Es batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam blender.

2. Haluskan semua bahan.

3. Minuman tropical smoothie dengan sensasi rasa asam, manis dan creamy siap disajikan.

Resep Es Kelapa Muda Kurma

Bahan:

• 1 Buah kelapa muda

• 8 buah kurma

• Kacang almond sesuai selera

• Es batu secukupnya

Langkah:

1. Ambil air dari kelapa muda ke dalam blender.

2. Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya, kacang almond, dan es batu.

3. Blender semuanya hingga halus.

4. Smoothie kelapa muda kurma siap disajikan.

Resep Es Kelapa Muda Jeruk

Bahan:

• Kelapa muda

• Jeruk peras

• Air kelapa

Cara membuat:

1. Peras jeruk dalam gelas.

2. Tambahkan air kelapa muda sebagai ganti air putih.

3. Kemudian tambahkan serutan daging kelapa di dalamnya.

4. Terakhir, masukkan es batu untuk membuat es jeruk kelapa muda makin segar.

3 dari 3 halaman

Resep Es Kelapa Jelly Orange

ilustrasi es kelapa muda

©Shutterstock

Bahan:

• 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa muda

• 50 ml santan instan (untuk efek warna putih)

• 650 ml air kelapa

• 150 gram gula pasir

• Sirup vanilla (sesuai selera)

• Orange jelly balls (optional)

• Air putih matang

• Es batu

Cara membuat puding kelapa muda:

1. Campur Nutrijel dengan air kelapa, santan dan gula pasir, aduk hingga rata dan didihkan.

2. Tuang ke dalam wadah. Tunggu hingga uap panas hilang, baru dinginkan di kulkas.

3. Jika sudah set, kelapa puding tinggal dikeruk.

Penyelesaian:

1. Buat air sirup vanilla, campur kelapa puding dan bola-bola orange. Lalu tuang ke dalam gelas yang sudah diberi es batu.

Resep Es Kelapa Muda Spesial

Bahan:

• 1 bungkus nutrijel kelapa muda

• 50 gram gula

• 200 gram santan

• 400 ml air

Pelengkap:

• Sirup coco pandan

• Es batu

• Selasih

Cara membuat:

1. Langkah pertama, campur semua bahan agar kelapa dan massak sampai mendidih.

2. Setelah itu, masukkan ke loyang dan biarkan dingin.

3. Masukkan sirup ke gelas saji, es batu, selasih, dan kelapa muda.

4. Sajikan.

[jen]

Adblock test (Why?)


7 Resep Es Kelapa Muda untuk Jualan, Enak dan Menyegarkan | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Menu Sahur Ramadhan 2023 Ayam Bumbu Kuning, Cara Membuat Praktis Tanpa Ribet - Tribun Kalteng

TRIBUNKALTENG.COM - Praktis, mudah dan cara membuat yang cepat biasanya menjadi dasar menyiapkan menu sahur. Demikian pada Ramadhan 2023 ini.

Protein hewani yang bisa diolah secara praktis, mudah dan cepat tanpa ribet untuk menu sahur Ramadhan 2023 adalah daging ayam.

Pengolahan daging ayam menjadi makanan siap saji sangatlah mudah, baik itu direbus, digoreng maupun dibakar.

Berikut resep menu sahur Ramadhan 2023, ayam bumbu kuning.

Baca juga: Resep Menu Sahur Ramadhan 2023, Cara Membuat Steak Salmon yang Mudah, Murah, Cepat, Mewah

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2023, Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Sarden dan Perkedel Tempe

Siapapun bisa mengolahnya karena sangatlah mudah.

Melansir dari Cookpad, Ini dia resep ayam bumbu kuning

Bahan-bahan

500 gr ayam, potong agak kecil

1 kotak tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang

10 tangkai kacang panjang, potong 2 cm

Bumbu (dihaluskan):

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 ruas jari jahe

Adblock test (Why?)


Resep Menu Sahur Ramadhan 2023 Ayam Bumbu Kuning, Cara Membuat Praktis Tanpa Ribet - Tribun Kalteng
Read More

Kamis, 16 Maret 2023

Resep Ayam Goreng Lengkuas Untuk Menu Sahur Ramadhan, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Makin Semangat ... - Bangkapos.com

BANGKAPOS.COM- Sajian masakan dari olahan ayam memang paling digandrungi semua orang.

Yuk, jadikan olahan ayam sebagai referensi menu sahur untuk Ramadhan 2023.

Biar tak bosan, coba buat sajian dari ayam dengan kreasi lain misalnya membuat ayam goreng lengkuas.

Ayam goreng lengkuas punya citarasa gurih, nikmat untuk disantap kala sahur.

Dijamin semua anggota keluarga suka dan jadi semangat menghadapi puasa.

Yuk simak resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

bahan utama

  • 500 gram ayam potong (bagi menjadi empat bagian)
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 2 cm jahe
  • 2 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 50 gram lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

  1. 1. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus dan garam, balurkan secara merata ke ayam. Diamkan selama 20 menit.

  2. 2. Siapkan wajan, masukkan ayam tersebut, daun jeruk, serta air. Masak dengan wajan tertutup hingga daging ayam empuk dan air menyusut. Angkat ayam dan bumbu lengkuas. Sisihkan terpisah.

  3. 3. Panaskan minyak, goreng ayam lengkuas dengan api sedang.

  4. 4. Goreng hingga kuning keemasan.

  5. 5. Angkat dan sajikan.

Adblock test (Why?)


Resep Ayam Goreng Lengkuas Untuk Menu Sahur Ramadhan, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Makin Semangat ... - Bangkapos.com
Read More

Rabu, 15 Maret 2023

Resep Es Kopyor Kelapa dari Agar-agar, Llebih Hemat untuk Takjl Segar - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tanpa menggunakan kelapa kopyor asli, kamu tetap bisa membuat es kopyor dengan kelapa buatan dari agar-agar.

Sebelum menyiapkan kuah es kopyor, kamu perlu membuat kelapa tiruan dari campuran agar-agar, gula pasir, dan santal terlebih dulu.

Jika sulit menemukan kelapa kopyor, resep es kopyor sintetis bisa menjadi alternatif untuk membuat takjil menyegarkan.

Ikuti resep es kopyor sintetis dari buku "Sajian Klasik Tetap Populer: Es Populer Dingin Segar" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Baca juga:

Bahan:

  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1,5 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 kg es batu

Bahan kuah:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Seperempat sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Bahan pelengkap:

  • 300 gr es batu
  • 300 ml sirup cocopandan

1. Buat kopyor dengan mencampur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sediki-sedikit di atas es batu. Tiriskan, dinginkan, sisihkan.

2. Buat kuah dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

3. Ambil gelas saji, isi dengan kopyor, beri kuah, es batu, dan sirup. Sajikan.

Baca juga:

Buku "Sajian Klasik Tetap Populer: Es Populer Dingin Segar" (2015) oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)


Resep Es Kopyor Kelapa dari Agar-agar, Llebih Hemat untuk Takjl Segar - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Selasa, 14 Maret 2023

Resep Es Tape Cincau, Takjil Segar untuk Jualan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada banyak olahan tape yang bisa kamu olah menjadi apa saja. Salah satunya, es tape

Kamu bisa menggunakan tape ketan hitam sebagai olahan minuman segar. Tambah isian seperti cincau hitam dan cincau merah yang dicampur dengan kuah santan dan gula jawa. 

Hidangan segar ini cocok untuk menu takjil menyegarkan. Kamu bisa coba resepnya untuk ide jualan di depan rumah selama bulan puasa. 

Dilansir dari majalah LEZAT ED KHUSUS / Aneka Hidangan menyambut Puasa & Lebaran 2014 terbitan Mediantara Infopersada, ikuti resep es tape cincau untuk tiga porsi. 

Baca juga:

Bahan 

  • 100 gram tape ketan hitam 
  • 100 gram cincau hitam, parut
  • 100 gram cincau merah, parut
  • 50 ml santan kental 
  • 75 ml gula jawa 
  • Es batu serut secukupnya
  1. Siapkan gelas saji, tata tape ketan, cincau merah, dan cincau hitam. Tuang gula jawa cair dan santan. Tambahkan es batu serut dan gula jawa. Sajikan. 

Majalah LEZAT ED KHUSUS / Aneka Hidangan menyambut Puasa & Lebaran 2014 terbitan Mediantara Infopersada bisa dibeli di Gramedia.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)


Resep Es Tape Cincau, Takjil Segar untuk Jualan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Sup Kepiting Asparagus, Masak dengan Slow Cooker - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Sop kepiting sering ditemui di restoran chinese food,  kamu bisa membuatnya sendiri di rumah memakai  slow cooker . Sop kep...