Resep Pempek Dos yang Enak dan Lembut, Praktis Dibuat tanpa Ikan, Cuma dengan 3 Langkah Mudah Ini - Sripoku.com

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek dos yang enak dan lembut bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.

Resep pempek dos yang enak dan lembut ini sama sekali tidak menggunakan ikan giling sebagai bahan baku utamanya tapi rasanya tak kalah enak dari pempek berbahan ikan.

Dikutip Sripoku.com darii resep @cookingwithmrslayra pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek dos yang enak dan lembut .

Bahan-bahan

Bahan-bahan

• 7 siung bawang putih (haluskan dan beri sedikit garam)
• 500 ml air
• 125 gr terigu serbaguna
• 3 sdt garam
• 500 gr terigu sagu tani
• 1 butur telur
• air secukupnya (untuk rebus pempek)
• minyak goreng (untuk lumuri tangan)

Langkah Pembuatan

1. Ambil wajan, masukkan air + bawang putih halus + garam + tepung serbaguna aduklah hingga rata, jika sudah rata hidupkan kompor, aduk kembali dengan api yang kecil hingga menjadi adonan lalu matikan kompor

2. Jika sudah, masukkan tepung sagu tani aduk kembali hingga merata, kalau sudah rata masukkan telur dan aduk hingga adonan tercampur semuanya, lumuri tangan menggunakan minyak untuk memudahkan pembulatan pempek

3. Rebus kembali air hingga mendidih, lalu masukan adonan pempek yang sudah berbentuk, jika ada pempek yang mengapung langsung angkat (menandakan pempek sudah matang), diamkan sebentar, pempek sudah bisa digoreng, selamat mencoba

Adblock test (Why?)

Resep Pempek Dos yang Enak dan Lembut, Praktis Dibuat tanpa Ikan, Cuma dengan 3 Langkah Mudah Ini - Sripoku.com
Read More