Resep Ayam Goreng Lengkuas Untuk Menu Sahur Ramadhan, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Makin Semangat ... - Bangkapos.com

BANGKAPOS.COM- Sajian masakan dari olahan ayam memang paling digandrungi semua orang.

Yuk, jadikan olahan ayam sebagai referensi menu sahur untuk Ramadhan 2023.

Biar tak bosan, coba buat sajian dari ayam dengan kreasi lain misalnya membuat ayam goreng lengkuas.

Ayam goreng lengkuas punya citarasa gurih, nikmat untuk disantap kala sahur.

Dijamin semua anggota keluarga suka dan jadi semangat menghadapi puasa.

Yuk simak resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

bahan utama

• 500 gram ayam potong (bagi menjadi empat bagian)
• 200 ml air
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun jeruk
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• 50 gram lengkuas
• 3 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

1. 1. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus dan garam, balurkan secara merata ke ayam. Diamkan selama 20 menit.

2. 2. Siapkan wajan, masukkan ayam tersebut, daun jeruk, serta air. Masak dengan wajan tertutup hingga daging ayam empuk dan air menyusut. Angkat ayam dan bumbu lengkuas. Sisihkan terpisah.

3. 3. Panaskan minyak, goreng ayam lengkuas dengan api sedang.

4. 4. Goreng hingga kuning keemasan.

5. 5. Angkat dan sajikan.

Adblock test (Why?)

Resep Ayam Goreng Lengkuas Untuk Menu Sahur Ramadhan, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Makin Semangat ... - Bangkapos.com
Read More