Rechercher dans ce blog

Minggu, 27 Juni 2021

15 Resep Pancake Sederhana yang Lembut dengan Aneka Topping - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Sedang bingung mau bikin camilan apa di rumah? Kamu bisa coba 15 resep pancake sederhana yang lembut berikut ini.

Kreasi pancake berikut ini disajikan juga dengan topping menggiurkan. Seperti durian hingga saus stroberi.

Penasaran dengan cara membuat aneka pancake lembut? Berikut sederet resep pancake yang bisa kamu coba buat di rumah.

Baca juga: 5 Kesalahan Umum Saat Bikin Pancake, Pelajari biar Tidak Gagal

1. Resep pancake saus strawberry

Ilsutrasi pancake dengan saus stroberiPEXELS/ Polina Tankilevitch Ilsutrasi pancake dengan saus stroberi

Cara membuat pancake lembut dengan saus stroberi cukup mudah. Bahan yang kamu butuhkan, di antaranya, tepung, baking powder, telur, dan susu.

Campurkan semua bahan dalam satu wadah. kocok dengan whisk atau garpu. Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan margarin, dan tuang adonan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tambahkan dengan saus stroberi homemade yang bisa dibuat dengan bahan, seperti, gula, stroberi, dan air jeruk.

Baca juga: Resep Pancake Saus Stoberi, Bikin Sarapan Bareng Keluarga

2. Resep pancake pisang

Ilustrasi pancake dengan topping pisang dan sirup maple. PEXELS/ LOANA MOTOC Ilustrasi pancake dengan topping pisang dan sirup maple.

Punya pisang hampir busuk? Olah menjadi pancake pisang yang lembut dan mudah dibuat.

Bahan yang diperlukan adalah gula, telur, susu, tepung, baking powder, vanili, dan pisang. Cara membuatnya cukup dengan kocok semua bahan.

Pancake pisang bisa kamu sajikan dengan saus karamel, es krim, atau choco chips biar lebih lezat.

Baca juga: Resep Banana Pancake, Cocok untuk Sarapan

3. Resep pancake lembut ala Jepang

Ilustrasi fluffly pancake ala Jepang dengan taburan gula bubuk dan sirup mapel. SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi fluffly pancake ala Jepang dengan taburan gula bubuk dan sirup mapel.

Ada fluffy pancake ala Jepang yang mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu. Kamu bisa menambahkan beragam topping seperti es krim atau irisan buah segar.

Gunakan tepung self raising dan baking powder agar hasil dari pancake mengembang sempurna.

Baca juga: Resep Pancake Lembut ala Jepang, Menu Sarapan Enak dan Praktis

4. Resep fluffy pancake dengan sirup maple

Pancake Jepang terkenal dengan teksturnya yang lembut, mengembang, dan ringan. Kamu bisa coba membuatnya di rumah dengan mudah.

Bahan yang diperlukan juga tidak sulit dicari. Seperti telur, susu, ekstrak vanila, baking powder, terigu, minyak sayur, dan gula.

Selengkapnya, kamu bisa mengetahui cara membuat fluffy pancake berikut ini.

Baca juga: Resep Fluffy Pancake Jepang untuk Sarapan Akhir Pekan

5. Resep pancake simpel

Pancake ala Jepang dari The Pancake Co. by Dore.Kompas.com/Silvita Agmasari Pancake ala Jepang dari The Pancake Co. by Dore.

Cara membuat pancake simpel yang fluffy tidak sulit. Bahannya sederhana dan bisa dimasak di teflon.

Tambahkan dengan aneka topping seperti oreo, pisang, es krim, atau aneka sirup buah-buahan.

Baca juga: Resep Pancake Simpel yang Fluffy, Masak Pakai Teflon

6. Resep dorayaki

Ilustrasi dorayaki, pancake khas Jepang berisi pasta kacang merah. SHUTTERSTOCK/SASAKEN Ilustrasi dorayaki, pancake khas Jepang berisi pasta kacang merah.

Kalau kamu sering menonton serial Doreamon di televisi, pasti tidak asing dengan dorayaki. Dorayaki merupakan makanan kesukaan doraemon yang berbentuk mirip pancake.

Dorayaki klasik biasanya diberi isian pasta kacang merah.

Kamu bisa membuat di rumah dengan menyiapkan bahan, seperti telur, gula, madu, tepung, baking soda, air, dan minyak sayur.

Baca juga: Resep Dorayaki Milo Takaran Sendok, Camilan Favorit Doraemon

7. Resep pancake pandan

Ilustrasi serabi pandan, pancake tradisional Indonesia. SHUTTERSTOCK/SUNNY MARISKHA LARASATY Ilustrasi serabi pandan, pancake tradisional Indonesia.

Pancake pandan bisa kamu buat untuk menu makanan diet. Kamu bisa membuatnya dengan bahan, di antaranya, telur, cream cheese, gula, dan daun pandan yang dihaluskan.

Bila pancake yang sudah kamu buat tidak habis langsung. Gunakan plastic wrap dan simpan pancake di freezer.

Baca juga: Resep Pancake Pandan Rendah Karbo, Sarapan buat Diet

8. Resep pancake oatmeal

Oatmeal juga bisa diolah menjadi bahan utama membuat pancake. Kamu bisa mengganti tepung terigu dengan pisang dalam adonan pancake oatmeal ini.

Sebagai pelengkapnya, gunakan topping sesuai selera seperti sirup, madu, atau kacang-kacangan.

Baca juga: Resep Pancake Oatmeal Sederhana, Cocok untuk Sarapan

9. Resep pancake gulung

Ilustrasi pancake gulung isi krim susu. SHUTTERSTOCK/AHANOV MICHAEL Ilustrasi pancake gulung isi krim susu.

Kamu bisa mencoba kreasi pancake unik yang satu ini yaitu pancake gulung.

Pancake gulung ini memiliki bentuk seperti kulit dadar gulung. Sebagai isiannya, menggunakan campuran air daun suji, gula pasir, susu, dan tepung maizena.

Kamu bisa menyajikan pancake gulung sebagai menu sarapan yang cepat dibuat.

Baca juga: Resep Pancake Gulung Pakai Susu Non-fat, Sarapan Jajanan Sehat

10. Resep pancake durian

Ilustrasi pancake durian. Dok. Shutterstock/Patricia Dulasi Ilustrasi pancake durian.

Berbeda dengan tampilan pancake pada umumnya. Pancake durian memiliki kulit yang tipis empuk dan sedikit kenyal.

Isiannya terbuat dari campuran durian, gula, susu kental manis, dan whipped cream.

Kreasi pancake lembut yang satu ini cocok dinikmati untuk pencinta durian.

Baca juga: Resep Pancake Durian, Dessert yang Bikin Nagih

11. Resep pajeon

Ilustrasi kuliner Korea : pancake daun bawang (pajeon).SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi kuliner Korea : pancake daun bawang (pajeon).

Pajeon merupakan pancake daun bawang khas Korea Selatan. Rasanya gurih dan teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Ada cara membuat pajeon yang renyah yakni pastikan adonannya sudah didiginkan. Gunakan wajan yang benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.

Baca juga: Resep Pajeon, Pancake Daun Bawang ala Korea

12. Resep kimchi pancake

Kimchi yang sudah difermentasi lama akan memiliki rasa asam yang kuat. Untuk menekan rasa asam pada kimchi, orang Korea biasanya mengolahnya dengan berbagai bahan.

Salah satunya, diolah menjadi kimchi pancake. Bahan dan cara membuat kimchi pancake cukup mudah.

Kamu hanya perlu menyiapkan kimchi siap saji, tepung, dan telur.

Baca juga: Resep Kimchi Pancake yang Otentik Korea, Bikin Pakai Teflon

13. Resep hotteok

Panekuk ala Korea, HotteokVisitkorea.or.kr Panekuk ala Korea, Hotteok

Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan.

Bentuknya yang bundar membuat hotteok dijuluki sebagai pancake manis khas Korea.

Hotteok biasanya dibuat dengan isian dari campuran gula merah, kayu manis, madu, dan kacang pinus.

Baca juga: Resep Kue Hotteok, Pancake Manis khas Korea

14. Resep bindaetteok

Ilustrasi bindaetteok, panekuk kacang hijau khas Korea SelatanShutterstock/bonchan Ilustrasi bindaetteok, panekuk kacang hijau khas Korea Selatan

Bindaetteok merupakan street food khas Korea Selatan yang cukup populer. Pancake gurih ini terbuat dari kacang hijau kupas yang digiling sebagai adonannya.

Resep pancake kacang hijau khas Korea ini bisa kamu coba buat di rumah. Lengkap dengan saus celup biar lebih enak.

Baca juga: Resep Bindaetteok, Pancake Kacang Hijau Gurih ala Korea

15. Resep poffertjes

Ilustrasi poffertjes. Dok. Shutterstock/Irene van der Meijs Ilustrasi poffertjes.

Bosan dengan bentuk pancake yang itu-itu saja? Kamu bisa coba resep poffertjes.

Poffertjes merupakan camilan manis dari Belanda yang punya tesktur dan rasa mirip pancake.

Ukurannya terbilang kecil seperti koin. Kamu bisa menikmatinya dengan aneka sirup buah-buahan atau taburan gula tepung.

Baca juga: Resep Poffertjes, Pancake Bola ala Belanda

Adblock test (Why?)


15 Resep Pancake Sederhana yang Lembut dengan Aneka Topping - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Pancake Teflon Simpel, Pakai Kentang dan Keju - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada cara membuat pancake teflon yang mudah diikuti pemula. Sajian yang mudah dibuat tanpa perlu menggunakan cetakan.

Selain mudah dibuat, resep pancake teflon ini juga menggunakan bahan yang mengenyangkan. Seperti, kentang, telur, dan keju.

Berikut cara membuat pancake kentang keju pakai teflon dari buku “Kumpulan Resep Hits di Instagram: 100 + Resep Andalan Dapur Bunda Nina” (2017) oleh Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Pancake Saus Stoberi, Bikin Sarapan Bareng Keluarga

Resep pancake teflon

Bahan:

  • 500 gram kentang, kupas dan parut
  • 3 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 75 gram keju cheddar parut
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • 5 sdm margarin leleh

Baca juga: Resep Pancake Oatmeal Sederhana, Cocok untuk Sarapan

Cara membuat pancake teflon

1. Peras kentang yang sudah diparut, gunakan serbet bersih agar airnya keluar semua.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Kocok telur dan tambahkan irisan daun bawang, garam, merica, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

3. Masukkan kentang parut ke kocokkan telur, tambahkan dengan keju parut dan margarin leleh. Aduk hingga rata.

4. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak hingga matang. Pastikan kedua sisi pancake matang sempurna.

5. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Buku “Kumpulan Resep Hits di Instagram: 100 + Resep Andalan Dapur Bunda Nina” (2017) oleh Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Adblock test (Why?)


Resep Pancake Teflon Simpel, Pakai Kentang dan Keju - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

7 Resep Camilan dari Tempe Ala Rumahan, Enak dan Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Santai di rumah bersama keluarga menikmati liburan akhir pekan kurang lengkap rasanya tanpa camilan. Salah satu camilan yang disukai banyak keluarga di Indonesia adalah camilan yang terbuat dari tempe. Saking populernya camilan dari tempe yang gurih dan nikmat, kamu tidak akan kesulitan menemukan penjualnya.

Jika kamu bosan dengan camilan tempe yang ada di pasaran, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Selain seru, membuat camilan tempe di rumah juga bisa menyesuaikan dengan selera kamu dan keluarga. Tak perlu takut ribet, karena resepnya sangat mudah dan bisa kamu ikut sekalipun kamu pemula.

Berikut 7 resep camilan dari tempe ala rumahan yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Minggu, (27/06/2021).

Adblock test (Why?)


7 Resep Camilan dari Tempe Ala Rumahan, Enak dan Bikin Nagih | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Aneka Resep Cumi-cumi Enak dan Mudah ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan Bersama Keluarga - Tribunnews.com

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep cumi-cumi yang enak dan mudah ala rumahan.

Cumi-cumi cocok dimasak sebagai menu makan malam yang spesial untuk merayakan akhir pekan bersama keluarga.

Anda bisa mengolah aneka masakan cumi-cumi sendiri di rumah dengan mudah, cukup membutuhkan waktu kurang lebih 30-45 menit saja.

Kreasikan cumi-cumi dalam berbagai varian menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Kreasi Siomay Ayam Enak, Mudah, dan Anti Gagal

Berikut resep membuat cumi-cumi yang enak dan mudah yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Resep Cumi Masak Tiram
Resep Cumi Masak Tiram (Sajian Sedap)

1. Cumi Masak Tiram

Bahan:

500 gram cumi, bersihkan, potong bulat

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

3 siung bawang putih, cincang halus

Adblock test (Why?)


Aneka Resep Cumi-cumi Enak dan Mudah ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan Bersama Keluarga - Tribunnews.com
Read More

Resep Wedang Kembang Tahu Sederhana, Pakai Susu Kacang dan Agar-agar - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada berbagai jenis minuman wedang, salah satunya adalah wedang kembang tahu yang lebih cocok disebut kudapan.

Beberapa daerah menyebutnya dengan wedang air tahu atau tahok. 

Wedang kembang tahu menggunakan jahe parut yang diperas untuk diambil airnya. Setelah itu, air jahe dicampur bersama rebusan merah gula.

Dikutip dari Times Of India, jahe memiliki sifat antibakteri yang sangat baik.

Minum air jahe dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu.

Baca juga: Resep Wedang Uwuh, Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tak hanya membantu untuk melawan banyak bakteri atau virus, jahe juga mampu mengurangi peradangan dan meredakan sakit tenggorokan.

Simak resep wedang kembang tahu jahe dari buku "Yuk Wedangan! Minuman Hangat Legendaris" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga: Resep Wedang Teh Jahe Rempah, Minuman Empon-empon untuk Imunitas Tubuh

Resep wedang kembang tahu jahe

Bahan:

  • 300 ml susu kedelai atau air tahu
  • 1/2 sdt agar-agar bubuk warna putih
  • 50 gr jahe parut, peras
  • 150 gr gula merah
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara membuat wedang air tahu jahe:

1. Rebus susu kedelai atau air tahu, daun pandan, dan agar-agar, masak hingga agak mengental dan mendidih, aduk rata dan dinginkan.

2. Rebus air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut, angkat dan saring. Masukkan air jahe.

3. Siapkan mangkuk atau cangkir, beri agar tahu yang sudah kental dengan cara disendok, tuangi air jahe.

4. Hidangkan hangat.

Baca juga: Resep Acar Jahe Khas Jepang, Cocok untuk Aneka Makanan

Buku "Yuk Wedangan! Minuman Hangat Legendaris" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Adblock test (Why?)


Resep Wedang Kembang Tahu Sederhana, Pakai Susu Kacang dan Agar-agar - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Sabtu, 26 Juni 2021

Resep Seblak Baso Aci, Kuah Pedasnya Mantap - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Saat cuaca sedang dingin dan hujan, menyantap makanan berkuah pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. 

Kamu dapat membuat seblak baso aci dengan kuah pedas untuk sajiannya. Untuk mempersingkat waktu memasak, silakan membeli baso aci yang sudah jadi saja. 

Kemudian, tambahkan pelengkap seperti sosis dan makaroni. Tak lupa, siapkan pula kerupuk seblak dengan cara direbus hingga mengembang.

Baca juga: Cara Masak Kerupuk Seblak agar Tidak Keras dan Lembek

Berikut resep seblak baso aci mengutip dari "Bisnis Laris Manis: Bakso" oleh Sufi S.Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Bahan isi seblak 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 12-15 butir baso aci 
  • 2 buah sosis sapi, potong-potong 
  • 50 gram kerupuk kanji, rebus hingga mengembang dan tiriskan 
  • 30 gram makaroni, rebus setengah lunak dan tiriskan

Bahan kuah seblak 

  • 1 lt air kaldu daging, didihkan (bisa pakai air biasa)
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt kaldu jamur bubuk 

Baca juga: Resep Seblak Kuah Pedas Jeletot, Masak Cepat Hasil Enak

Bumbu halus untuk kuah

  • 10-12 buah cabai merah keriting
  • 8-10 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt merica bubuk 
  • 6 buah bawang merah, cincang lalu tumis
  • 4 siung bawang putih, cincang lalu tumis
  • 3 cm kencur bakar
  • 1 sdt garam atau secukupnya 
  • Bawang goreng untuk taburan 
  • Daun bawang iris untuk taburan
Ilustrasi seblak kuah pedas dengan isian yang komplet. SHUTTERSTOCK/ Irfan Hikmawan Ilustrasi seblak kuah pedas dengan isian yang komplet.

Cara membuat seblak baso aci

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Sembari menumis, panaskan kaldunya.

Jika bumbu sudah harum, angkat lalu masukkan ke dalam kaldu yang sedang didihkan, aduk rata. Masak dengan api sedang. 

Baca juga: Resep Seblak Kuah Komplet, Pakai Cilok dan Ceker Ayam

2. Masukkan baso aci, sosis, kerupuk, dan makaroni. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk. Masak kembali hingga mendidih. Matikan apinya. 

3. Sajikan seblak baso aci selagi panas dengan ditaburi irisan daun bawang dan bawang goreng. 

Buku "Bisnis Laris Manis: Bakso" oleh Sufi S.Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

Adblock test (Why?)


Resep Seblak Baso Aci, Kuah Pedasnya Mantap - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Wedang Uwuh, Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Wedang uwuh adalah salah satu minuman tradisional yang digemari saat musim hujan. 

Dalam bahasa Jawa, wedang uwuh memiliki arti yang unik, yakni wedang berarti 'minuman' dan uwuh yang berarti 'sampah'.

Untuk itu, wajar bila ada yang menyebut wedang uwuh dengan sebutan minuman sampah. 

Baca juga: Apa itu Wedang Uwuh? Minuman Sampah yang Menyehatkan

Jika kebetulan saat ini cuaca sedang dingin dan hujan, coba buat wedang uwuh untuk menghangatkan badan sekaligus menambah imunitas. 

Kamu dapat menyontek resep wedang uwuh sederhana dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Wedang Hangat" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Minuman Empon-empon dari Campuran Jahe, Kunyit, dan Lemon

Resep wedang uwuh 

Bahan

  • 150 gram gula batu 
  • 5 lembar daun cengkih 
  • 5 helai kayu secang 
  • 5 iris jahe merah segar, ukurang masing-masing 20 gram, memarkan 
  • 5 lembar daun kayu manis 
  • 800 ml air

Baca juga: Resep Wedang Jahe Susu, Minuman Hangat Saat hujan

Cara membuat wedang uwuh

1. Rebus air hingga mendidih. 

2. Siapkan cangkir atau gelas tahan panas. Letakkan satu per lima bahan di masing-masing cangkir tersebut. 

3. Tuang air mendidih dalam cangkir. Diamkan sekitar lima sampai 10 menit hingga aromanya keluar. Hidangkan selagi hangat. 

Baca juga: Resep Wedang Jahe Angkringan untuk Hangatkan Badan

Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Wedang Hangat" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Adblock test (Why?)


Resep Wedang Uwuh, Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Sup Kepiting Asparagus, Masak dengan Slow Cooker - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Sop kepiting sering ditemui di restoran chinese food,  kamu bisa membuatnya sendiri di rumah memakai  slow cooker . Sop kep...