Resep Bolu Susu Kukus Empuk dan Lembut, Mudah Diikuti Pemula Pake Loyang Brownies Cocok untuk Jualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Sajian manis bolu susu cokelat keju yang empuk, lembut dan mengembang makin digemari.

Bertekstur lembut dengan tampilan menggugah selera, bolu lapis susu cokelat keju yang satu ini juga pas banget buat hantaran atau jualan.

Berbahan sederhana kalian hanya perlu waktu kukus 15 menit untuk menikmati bolu susu cokelat keju yang satu ini.

Penasaran bikin juga bolu susu cokelat keju yang empuk, lembut dan mengembang juga kan?

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Lembut dan Mekar Tanpa Mikser, Bahan Sederhana Tak Bau Amis Cocok untuk Pemula

Berikut resep dan cara membuat bolu kukus cokelat keju untuk baking istimewa pekan ini:

Bahan bolu cokelat:

- 3 telur

- 110 gram gula pasir

- 1/2 sdt SP atau TBM

- 90 gram tepung terigu protein sedang

- 35 gram cokelat bubuk

- 40 gram susu bubuk

- 60 ml susu cair

Adblock test (Why?)

Resep Bolu Susu Kukus Empuk dan Lembut, Mudah Diikuti Pemula Pake Loyang Brownies Cocok untuk Jualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

3 Resep Nasi Tim Ayam, Menu Lezat Bisa Masak Pakai Rice Cooker - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Masyarakat di kawasan Asia sudah terbiasa dengan menu nasi dan mi. Utamanya di Indonesia menu nasi hampir selalu jadi makanan pilihan pertama, tak heran kalau alkulturasi menu nasi sangat mudah diterima.

Seperti menu nasi tim ayam yang merupakan hidangan China-Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Mengutip dari laman Resep Koki, Sabtu, 6 Januari 2024, nasi ayam tim adalah nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.

Untuk sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan perut. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? berikut 3 resep nasi tim ayam yang dirangkum dari laman berbagi Cookpad.

Nasi Tim Ayam dari akun @vtiara18_

Bahan-bahan:

Bahan ayam

500 gr paha ayam fillet, potong kotak-kotak

150 gr jamur merang

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 ruas jahe

2 batang daun bawang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

3 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt penyedap

1 sdt garam

1/2 sdt merica

Bahan pelengkap:

telur ayam rebus

Bahan nasi:

400 gr beras

800 ml air

3 butir bawang putih geprek

1 jempol jahe geprek

2 sdt kaldu bubuk

1 sdt penyedap (me ganti kaldu bubuk)

Langkah Pembuatan:

1. Masak bahan nasi hingga setengah matang, sisihkan.
2. Bikin tumisan ayam jamur, lalu masak bawang putih, bawang merah, jahe hingga wangi, masukkan ayam, tumis hingga matang.
3. Tambahkan daun bawang, jamur, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan bumbu lainnya, aduk dan masak hingga lengket, tapi masih ada airnya sedikit.
4. Letakkan telur pada wadah, masukkan ayam jamur tadi, dan terakhir nasi.Langkah 5Siram 2 centong air diatas nasi, kukus selama 20 menit.

Adblock test (Why?)

3 Resep Nasi Tim Ayam, Menu Lezat Bisa Masak Pakai Rice Cooker - Liputan6.com
Read More

5 Resep Jus Penurun Kolesterol dalam Tubuh, Enak dan Gampang Dibuat di Rumah - HaiBunda

Jakarta -

Jika sedang mencari cara alami untuk menurunkan kadar kolesterol, Bunda bisa mengonsumsi jus segar. Dalam hal ini, ada berbagai resep jus penurun kolesterol dalam tubuh yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, seperti penyakit jantung dan stroke. Meskipun menghindari makanan kaya kolesterol, seperti daging, susu, dan telur dapat menurunkan kadar kolesterol, Bunda juga dapat memasukkan buah-buahan dan sayuran tertentu ke dalam menu sehari-hari.

Membuat jus adalah cara terbaik untuk mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan dalam satu minuman lezat. Jus segar tidak hanya mengandung vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung antioksidan dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Jus Penurun Kolesterol dalam Tubuh

Jika ingin mencoba mengonsumsi jus segar untuk menurunkan kadar kolesterol, berikut beberapa resep di antaranya:

1. Resep Jus Tomat

Bahan:

• 4 buah tomat ukuran besar
• 1 sdm madu hutan
• 200 ml air biasa atau air dingin
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong tomat menjadi beberapa bagian, masukkan ke blender dan campurkan madu serta air.
2. Blender hingga hancur dan halus. Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan es batu. Lalu, sajikan.

2. Resep Jus Jeruk Nanas Wortel

Bahan:

• 1 1/2 cangkir potongan nanas
• 1 1/4 jeruk sedang
• 3 wortel sedang
• 1/2 jeruk nipis
• 1 inci potongan jahe

Cara membuat:

1. Cuci buah secara menyeluruh. Siapkan nanas dengan membuang mahkota dan potong-potong. Kupas jeruk dan buang ujung atas wortel.
2. Timbang bahan-bahannya.
3. Seperempat jeruk nipis, kupas, dan masukkan langsung ke dalam mesin press. Jika tidak memiliki alat pemeras, kupas jeruk nipis dan jus bersama bahan lainnya.
4. Giling sisa bahan menjadi satu dan tekan.

3. Resep Jus Mentimun

Bahan:

• 500 ml air
• 1 buah mentimun
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• Madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci buah mentimun dengan air.
2. Potong mentimun ke dalam potongan kecil agar lebih mudah diolah. Bunda dapat mengupas kulitnya jika menginginkan jus lebih bening.
3. Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam blender, lalu masukkan potongan buah timun.
4. Blender timun hingga menjadi halus.
5. Bunda dapat menambahkan pemanis seperti madu atau gula.
6. Jika perlu, saring jus untuk menghilangkan ampas.
7. Tuangkan jus timun ke dalam gelas, Bunda juga dapat menambahkan es batu.

4. Resep Jus Beri

Bahan:

• 3 buah blackberry
• 3 1/2 stroberi
• 3 1/2 raspberry
• 7 blueberry
• 2/3 cangkir aril
• 2 cangkir semangka potong dadu
• 4 lembar daun mint

Cara membuat:

1. Untuk hasil terbaik, bekukan dan cairkan buah beri sebelum digunakan.
2. Cuci dan timbang hasilnya. Buang kulit semangka. Peras jus semangka, buah delima, dan daun mint, sisihkan. Hapus bagian atas hijau dari stroberi.
3. Masukkan buah beri yang sudah dicairkan ke dalam blender bertenaga tinggi dan tambahkan jus secukupnya. Mulailah blender secara perlahan, sambil menambahkan sisa jus hingga Bunda mendapatkan pure berbahan dasar buah beri.
4. Masukkan jus yang telah dicampur melalui saringan jaring halus , gunakan sendok untuk mendorongnya jika perlu.

5. Resep Jus Bayam

Bahan:

• 1 batang seledri sedang
• 6 potong jahe
• 2/3 apel sedang
• 4 1/2 cangkir bayam
• 1/5 lemon sedang
• 2/3 cangkir peterseli cincang
• 3 cangkir romaine cincang

Cara membuat:

1. Cuci semua produk.
2. Buat jus semua bahan menjadi satu.

Nah, itulah beberapa resep jus segar yang bisa membantu menurunkan kolesterol. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fia)

Adblock test (Why?)

5 Resep Jus Penurun Kolesterol dalam Tubuh, Enak dan Gampang Dibuat di Rumah - HaiBunda
Read More

Resep Sempol Ayam Enak ala Devina Hermawan, Cocok untuk Cemilan Anak Biar Enggak Jajan di Luar - Jawa Pos - JawaPos

JawaPos.com – Sempol merupakan salah satu jajanan yang paling disukai oleh anak-anak dan dewasa, harganya pun murah dan terjangkau.

Resep sempol ayam ala Devina Hermawan ini dijamin bakalan berhasil buat kamu ketagihan dan enggak boros jajan di luar.

Salah satu sempol yang terkenal adalah sempol dari bahan dasar ayam, ikan dan daging, dan yang paling best-seller adalah sempol ayam.

Baca Juga: Resep Capcay Sayur Chinese Resto ala Devina Hermawan, Lezat Dengan Kuah Kentalnya!

Dalam YouTube pribadinya, Devina membagikan resep sempol yang enak dan bisa kamu coba untuk recook di rumah.

Bahan adonan:

250 gr paha ayam filet

Baca Juga: Resep Classic Lasagna ala Devina Hermawan, Mudah Cukup Pakai Bahan di Rumah!

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang, iris

Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong ala Devina Hermawan, Cocok untuk Sarapan Dijamin Bikin Nagih!

4 buah cabai merah keriting, iris

5 lembar daun jeruk, iris

Adblock test (Why?)

Resep Sempol Ayam Enak ala Devina Hermawan, Cocok untuk Cemilan Anak Biar Enggak Jajan di Luar - Jawa Pos - JawaPos
Read More

2 Resep Cumi Bakar Saus Tiram, Matang Sempurna Tanpa Bau Amis - KONTAN

MOMSMONEY.ID - Siapa bilang hidangan seafood lezat hanya bisa didapatkan di restoran-restoran saja? Anda juga dapat membuatnya sendiri di dapurmu dan kreasikan sendiri hidangan Cumi Bakar Saus Tiram yang satu ini!

Untuk dapat menyajikan menu cumi yang lezat, maka pertama-tama Anda harus menyiapkan cumi segar. Jangan memakai cumi beku agar hasil masakanmu dapat awet tahan lama & meminimalisir bau amis.

Jangan lupa bersihkan cumi hingga seluruh tinta terbuang, kemudian beri perasan jeruk nipis supaya bau amis berkurang.

Baca Juga: 2 Resep Gulai Cumi Super Tebal Isi Tahu Telur, Bertekstur Kenyal Bikin Nagih

Sedikit tips agar cumi matang merata, yakni dengan dibakar di atas bara api yang sangat panas dengan menggunakan penjepit.

Pastikan seluruh permukaan cumi matang sempurna. Namun jangan memasaknya terlalu lama agar daging cumi tak alot dan sulit dikunyah.

Tiru tips memasak & resep Cumi Bakar Saus Tiram yang berikut ini!

Baca Juga: Kumpulan Resep Bumbu Woku Khas Manado: Ikan Patin, Ayam, hingga Cumi

1. Resep Cumi Bakar Saus Tiram

Resep Cumi Bakar Saus Tiram kali ini dikreasikan oleh Adriyanti Manan dari laman Palmia.

Bahan:

• 400 gr cumi bakar, bersihkan
• 1 sdt air perasan jeruk lemon
• 2 sdm kecap manis
• 4 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• Garam dan lada secukukupnya

Cara Masak:

1. Bersihkan cumi, buang tintanya.setelah itu lumuri dengan air jeruk lemon, sisihkan.
2. Panaskan margarin lalu tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cumi aduk hingga rata, tambahkan saus tiram, kecap manis,lada dan garam aduk hingga air menyusut.
4. Bakar cumi hingga matang, angkat.
5. Sajikan cumi bakar saus tiram di piring & cumi siap dinikmati

Baca Juga: 2 Resep Capcay Kuah Isi Seafood dan Aneka Sayuran, Sedap Bikin Hangat Tenggorokan

2. Cumi Bakar Saus Tiram

Menu Cumi Bakar Saus Tira mini dilansir dari Sahabat Nestle. Resep di bawah ini cukup untuk menghidangkan 6 porsi cumi. Ini dia resepnya

Bahan:

• 10 buah cumi segar, kupas kulit dan kerat
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm bumbu penyedap cair
• 2 sdm saus tiram
• 3 sm kecap manis
• 150 ml santan kental
• 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 2 buah kemiri
• ½ sdt merica

Cara Masak Cumi Bakar Saus Tiram:

1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan bumbu penyedap cair, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan cumi, saus tiram, kecap manis, dan santan kental.
4. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Siapkan bara panas, susun cumi di atas panggangan lalu jepit dan bakar di atas bara panas hingga matang dan harum.
6. Sajikan panas dengan sambal kecap.
7. Cumi Bakar Saus Tiram siap dinikmati di siang hari!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Adblock test (Why?)

2 Resep Cumi Bakar Saus Tiram, Matang Sempurna Tanpa Bau Amis - KONTAN
Read More

5 Resep Olahan Telur agar Tidak Bosan yang Mudah Dibuat - CNN Indonesia

Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Telur merupakan bahan makanan yang dapat dikreasikan menjadi berbagai menu. Olahan telur agar tidak bosan ada banyak pilihannya dan tentunya mudah dibuat.

Beragam olahan telur ini dapat dipilih sebagai resep harian, terutama bagi Anda yang bosan dengan menu telur yang itu-itu saja.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain mudah dibuat, cita rasanya pun enak. Tak heran kalau telur selalu menjadi lauk yang banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Bahan-bahan yang digunakan sederhana dan tidak sulit ditemukan, dan cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Berikut resep olahan telur agar tidak bosan yang mudah dibuat.

1. Resep telur ceplok balado

Ilustrasi. Resep olahan telur agar tidak bosan yang mudah, salah satunya telur ceplok balado (iStockphoto/Malekhastock)

Balado adalah bumbu cabai merah yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Telur ceplok balado dapat menjadi lauk yang cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan:

• 5 butir telur ayam segar
• Minyak goreng secukupnya
• 4 sdm minyak sayur
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun kunyit, potong dan ikat
• 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu halus:

• 5 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam

Cara membuat telur ceplok balado:

1. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Pecahkan telur lalu goreng hingga keliling dan permukaannya kering. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya membuat bumbu balado. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu halus hingga layu dan matang.
3. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan air jeruk, aduk hingga mendidih dan seluruhnya matang.
4. Masukkan telur goreng, didihkan sebentar lalu angkat.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

2. Resep telur ceplok kecap

Olahan telur agar tidak bosan berikutnya adalah telur ceplok kecap. Berbeda dengan bumbu balado, menu yang satu memiliki rasa manis dan agak gurih.

Bahan:

• 4 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula merah, parut
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat telur ceplok kecap:

1. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Pecahkan telur lalu goreng hingga keliling dan permukaannya kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu campurkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula merah parut, merica bubuk, dan sedikit garam.
3. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu tercampur dan mengental.
4. Letakkan telur ceplok yang telah digoreng ke dalam wajan dengan saus kecap.
5. Balikkan telur agar terbalut dengan rata oleh saus kecap. Masak sebentar hingga telur terhangatkan.
6. Angkat telur ceplok kecap dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
7. Telur ceplok kecap siap disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi.

3. Resep telur gulung sushi

Seperti namanya, telur gulung sushi memiliki bentuk menyerupai sushi. Selain tampilannya yang menarik, rasanya pun enak.

Bahan:

• 4 telur
• 2 sdm air
• 1 sdt garam
• 2 lembar nori
• Nasi secukupnya
• 1 buah mentimun, iris tipis
• 1 buah alpukat, iris tipis
• Saus kedelai
• Wasabi

Cara membuat telur gulung sushi

1. Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan air dan garam, lalu aduk rata.
2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak.
3. Tuang setengah dari campuran telur ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok.
4. Biarkan telur setengah matang, lalu balikkan dan masak sebentar di sisi lainnya.
5. Angkat telur dari wajan dan letakkan di atas piring atau permukaan kerja yang rata.
6. Ulangi langkah 2 hingga 4 dengan sisa campuran telur.
7. Ambil selembar nori (rumput laut panggang) dan letakkan di atas sushimaki atau saran wrap.
8. Olesi nori dengan nasi sushi, lalu susun irisan telur gulung, irisan mentimun, dan irisan alpukat di atasnya.
9. Gulung nori menjadi bentuk gulungan yang padat, dan padatkan dengan rapat.
10. Potong gulungan menjadi irisan kecil dengan pisau yang tajam.
11. Hidangkan Telur Gulung Sushi dengan saus kedelai dan wasabi sebagai pelengkap.

4. Resep telur rambutan

Telur rambutan merupakan olahan telur yang dapat dijadikan sebagai pelengkap makan atau juga camilan.

Bahan:

• 6 buah tahu kotak putih, hancurkan
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 batang daun barang, iris-iris
• Gula, garam, lada, kaldu ayam secukupnya

Bahan isian:

Telur puyuh, sosis, bakso, sesuai selera

Bahan baluran:

• Telur kocok lepas secukupnya
• Mi telur, remas-remas

Cara membuat telur rambutan

1. Campurkan tahu kotak putih yang telah dihancurkan, tepung terigu, telur, daun bawang iris, gula, garam, dan lada secukupnya dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
2. Siapkan isian sesuai selera, seperti telur puyuh, sosis, atau bakso. Letakkan isian di tengah-tengah adonan tahu dan bulatkan kembali hingga isian tertutup rapat.
3. Celupkan bola tahu yang telah berisi isian ke dalam telur kocok yang telah diremas-remas bersama mi telur.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola tahu hingga kecokelatan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan bola tahu rambutan yang telah digoreng.
6. Sajikan selagi hangat.

5. Resep pancake telur

Ilustrasi. Resep olahan telur agar tidak bosan yang mudah, salah satunya (CNNIndonesia/Amira Rinita)

Pancake merupakan camilan yang terbuat dari adonan tepung. Telur juga dapat dikreasikan menjadi pancake yang enak.

Bahan:

• 1 cangkir tepung terigu
• 1 sdm gula
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 3/4 cangkir susu
• 1 butir telur
• 2 sdm sayur
• 1 sdt vanila ekstrak

Cara membuat pancake telur

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan susu, telur, minyak sayur, dan vanila ekstrak ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.
3. Panaskan wajan datar atau panci datar dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak.
4. Tuang adonan pancake sekitar 1/4 cangkir per pancake ke dalam wajan panas. Biarkan adonan menyebar dan membentuk lingkaran.
5. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung kecil di permukaan, kemudian balik dengan hati-hati menggunakan spatula.
6. Goreng pancake dari sisi lain hingga kedua sisi berwarna keemasan.
7. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji.
8. Ulangi proses ini untuk sisa adonan hingga habis.
9. Sajikan pancake telur hangat dengan tambahan mentega, sirup maple, buah-buahan segar, atau topping sesuai selera.

Itulah lima resep olahan telur agar tidak bosan. Selamat mencoba!

(juh)

[Gambas:Video CNN]

Adblock test (Why?)

5 Resep Olahan Telur agar Tidak Bosan yang Mudah Dibuat - CNN Indonesia
Read More

Kamu Warga Jember Pemula Bikin Jagung Bakar? Simak Resep dan Olahan Bumbunya Ini - Radar Jember - Radar Jember

RADARJEMBER.ID - Momen tahun baru kebanyakan orang membuat acara makan bersama. Dengan menu yang tentunya beragam. Mulai dari bakar ikan ataupun jagung bakar.

Bagi kalian warga Jember yang ingin membuat jagung bakar. Tak lengkap rasanya bila tak menyiapkan bahan, bumbu dan cara membuat jagung bakar. Tutorial mengolah jagung bakar, apabila kamu baru pertama kali membuatnya.

Berikut bumbu dan tata cara mengolah jagung bakar :

BUMBU JAGUNG BAKAR MANIS SIMPEL

Bumbu:
- 2 sdm margarin
- 1 sdt paprika bubuk
- Garam sesuai selera kamu
- Gula pasir sesuai selera
- 1-2 sdt saus sambal (boleh saus tomat sesuai selera)

Cara membuat:
1. Campur rata semua bumbu.
2. Olesi jagung dengan bumbu hingga rata lalu panggang di teflon. Sambil dipanggang dan dibolak-balik, olesi sedikit demi sedikit bumbu hingga jagung bakar jadi.

BUMBU JAGUNG BAKAR GURIH MANIS SIMPEL

Bahan olesan:
- Margarin secukupnya
- Daun seledri cincang secukupnya

Cara membuat:
1. Panggang jagung, balik setelah kecokelatan, olesi jagung dengan margarin sambil dipanggang sampai matang sempurna.
2. Tata di piring saji lalu taburi daun seledri cincang.

Adblock test (Why?)

Kamu Warga Jember Pemula Bikin Jagung Bakar? Simak Resep dan Olahan Bumbunya Ini - Radar Jember - Radar Jember
Read More