KORAN GALA – Sepertinya kaum emak-emak setiap pagi selalu kebingungan mau masak apa?
Jangan khawatir karena resep di bawah ini cocok banget jadi menu sehari-hari di rumah dijamin gak bikin bosen.
Hanya dengan modal bahan sederhana, soun, jagung muda, dan tambahan bahan lainnya sesuai selera dan budget yang ada sudah bisa menghasilkan menu istimewa yang rasanya gak kaleng-kaleng.
Mungkin, Anda sudah kenal dengan tumis soun original yang biasa hadir dalam nasi uduk, nasi liwet ataupun nasi box.
Namun di bawah ini ada resep soun dengan tambahan jagung muda yang diolah dengan cara paling mudah tapi rasanya bisa mantul, gurihnya bikin nagih.
Ikuti resep lengkapnya di bawah ini:
Bahan:
1 keping soun (50 gram), rebus sebentar
6 buah jagung muda/putren, potong memanjang
5 lembar jamur kuping, potong memanjang
4 buah beef cocktail, potong serong
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabe merah, potong serong
1 batang daun bawang, iris tipis
Secukupnya garam, gula, merica
2 sdt kecap asin
2 sdt saus tiram
100 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, aduk sampai layu.
2. Masukkan beef cocktail, jagung muda, dan jamur kuping, aduk, tambahkan air, bumbu-bumbu, masak sampai jagung setengah matang.
3. Terakhir masukkan soun dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan.***
Cocok Jadi Menu Sehari-Hari, Ini Resep Termudah Tumis Soun Jagung Muda, Bahan Sederhana Rasanya Mantul Gurihnya Nagih - Koran Gala - Koran gala
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar