Resep Kentang Mac and Cheese, Camilan Gurih Enak Buat Akhir Pekan - detikFood

Jakarta -

Kentang goreng diberi topping mac and cheese ini bisa jadi camilan enak saat bersantai. Renyah gurih kentang berpadu dengan makaroni yang creamy.

Camilan gurih yang gampang dibuat bisa jadi pilihan saat berakhir pekan di rumah. Kentang goreng atau french fries diberi topping makaroni dengan saus keju.

Semakin enak ditambah topping beef bacon yang renyah garing. DImakan selagi hangat rasanya makin gurih enak. Tambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng agar makin enak rasanya.

Mac and cheese khas Amerika bisa dibuat dengan keju cheddar ratu mozzarella. Membuatnya juga gampang. Berikut ini daftar bahan dan langkah pembuatannya.

Resep Kentang Mac and Cheese

Gurih creamy kentang dengan topping mac and cheese bisa jadi camilan enak saat santai.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan:

250 g french fries beku 100 g makaroni kering, rebus 2 sdm mentega 2 sdm bawang bombay cincang halus 1/2 sdm tepung terigu 250 ml susu cair 100 g keju cheddar parut 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 batang daun bawang, iris kasar 3 lembar beef bacon, cincang kasar, tumis agak kering

Cara Memasak:

Goreng french fries dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering lalu angkat. Tiriskan. Susun di atas piring saji. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan harum Taburi tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga licin dan kental. Tambahkan keju, merica dan garam, aduk rata. masukkan makaroni rebus, aduk rata lalu angkat. Tuangkan ke atas kentang goreng. Taburi beef bacon dan daun bawang. Sajikan segera.

Beef bacon untuk topping kentang mac and cheese. Foto: iStock

Tips membuat Kentang Mac and Cheese:

1. Jenis french fries bisa dipilih sesuai selera, yang besar, bergerigi atau yang kecil.
2. Selain beef bacon bisa dipakai smoked beef atau daging asap. Tumis hingga agak kering agar renyah rasanya.

Simak Video "Studi China: Banyak Makan Gorengan Bisa Terkait dengan Depresi"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

Resep Kentang Mac and Cheese, Camilan Gurih Enak Buat Akhir Pekan - detikFood
Read More