Kombinasi Kalori Kental Manis di 3 Resep Salad Buah Segar - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Kalori kental manis bisa dijadikan bahan tambahan, pelengkap atau topping hidangan pencuci mulut setelah menikmati makan besar.

Dengan tambahan kental manis, hidangan pencuci mulut akan terasa lebih nikmat sehingga bisa berdampak positif bagi mood Anda.

Salah satu hidangan pencuci mulut yang biasanya cocok dikombinasikan dengan kalori kental manis adalah salad buah.

Tak hanya memanjakan indera perasa, kental manis pada salad buah juga menjadi salah satu sumber untuk dapat memenuhi kebutuhan energi Anda. Setiap sachet kalori kental manis mengandung 130 kkal.

Baca juga: Susu Kental Manis, Sarapan Nikmat untuk Aktivitas Harian

Adapun untuk meningkatkan selera makan, Anda dapat mengombinasikan beberapa jenis buah favorit dengan tambahan dressing atau saus salad dari yoghurt, varian kalori kental manis, mayones, dan keju.

Jenis buah dalam salad pun bisa beragam, tetapi yang biasa ditemui adalah buah apel, alpukat, anggur, stroberi, mangga, semangka, pepaya, hingga melon.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Bagi Anda yang ingin membuat camilan sehat di rumah, bisa dengan mudah mempraktekkan beberapa resep salad buah segar dengan kombinasi varian kental manis yang dirangkum dari Kompas.com, Jumat (12/11/2021).

Baca juga: Resep Salad Buah Campur Saus Yoghurt, Ide Olah Buah untuk Camilan Anak

1. Salad buah mayones yoghurt

UNPLASH/DANA DEVOLK Ilustrasi salad buah saus vanila.

Salah satu variasi salad buah yang banyak digemari orang-orang adalah salad buah mayones yoghurt.

Untuk membuat salad buah mayones yoghurt, Anda bisa menggunakan berbagai jenis buah dan topping tergantung selera.

Kreasikan salad buah Anda dengan resep praktis yang dilansir dari Kompas.com, Minggu (29/11/2020) berikut.

Baca juga: Resep Salad Buah dengan Saus Yoghurt Green tea

Bahan buah:

• 200 gram (gr) melon, keruk bulat
• 1 buah pir hijau, potong-potong
• 100 gr anggur potong dua bagian
• 1 buah naga putih potong kotak

Bahan dressing:

• 100 gr mayones
• 100 gr yoghurt plain padat
• 50 gr kental manis Frisian Flag
• 1/2 sendok makan (sdm) air jeruk nipis
• 1/8 sendok teh (sdt) garam
• Keju parut secukupnya atau sesuai selera (opsional)

Baca juga: Cara Masak Saus Keju Cheddar 4 Bahan buat Cocolan Ayam Goreng

Cara membuat salad buah mayones yoghurt kombinasi varian kalori kental manis:

1. Aduk rata semua bahan dressing, termasuk kental manis, lalu sisihkan.

2. Tata buah di dalam piring saji atau mangkuk. Kemudian siram dengan bahan dressing.

3. Simpan di lemari es minimal satu jam karena salad buah mayones yoghurt lebih nikmat disantap saat dingin.

Baca juga: Resep Salad Buah Mayones Manis, Segar dan Tidak Bikin Enek

Selain dicampur dressing, Anda bisa menambahkan kental manis sebagai topping salad buah agar cita rasa manisnya lebih terasa.

2. Salad buah mayones manis

FREEPIK/JCOMP ilustrasi salad buah.

Selain rasa alami buah, kunci kelezatan salad buah juga terdapat pada penggunaan sausnya.

Nah, apabila Anda menyukai cita rasa dressing yang manis, maka membuat salad buah dengan saus mayones manis dapat menjadi pilihan tepat.

Meski condong pada rasa manis, saus salad buah juga bisa ditambahkan perasan lemon dan garam sebagai penyeimbang agar tidak enek saat disantap.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Lemon, Lauk Tanpa Minyak untuk Makan Siang

Mau tahu resep lengkapnya? Berikut resep salad buah mayones manis dari buku "Hidangan Sehat: Salad" karya Tabularasa terbitan Esensi.

Bahan buah:

• 1 buah naga, kupas lalu potong dadu
• 1 buah mangga jenis apapun sesuai selera, kupas lalu potong dadu
• 1 buah apel royal gala atau jenis apapun, buang tengahnya lalu potong dadu
• 1 cangkir anggur, sekitar 130 gr, belah menjadi dua
• 1 cangkir stroberi, sekitar 130 gr, siangi dahulu lalu belah menjadi dua

Bahan saus:

• 1/2 cangkir mayones, sekitar 100 gr
• 120 gr yoghurt tawar
• 4 sdm madu atau varian kalori kental manis
• 1/2 sdm perasan jeruk lemon
• 1/2 sdt garam

Baca juga: Tips Bikin Makanan Rendah Garam Tetap Lezat

Cara membuat salad buah mayones manis kombinasi varian kalori kental manis :

1. Masukkan semua buah yang sudah dipotong dalam satu mangkuk.

2. Dalam mangkuk lain, tuang semua bahan saus lalu aduk hingga rata. Tuang dressing ke dalam mangkuk buah dan aduk rata. Setelah itu, tutup mangkuk dengan plastic wrap.

3. Masukkan mangkuk ke dalam kulkas dan diamkan selama satu jam.

Seperti jenis salad lainnya, salad buah mayones manis akan lebih nikmat disajikan selagi dingin.

Baca juga: Resep Salad Buah Campur Saus Yoghurt, Ide Olah Buah untuk Camilan Anak

Untuk rasa lebih unik, Anda bisa memisahkan kental manis sebagai sentuhan terakhir.

3. Resep salad buah jelly

Dok. Sajian Sedap Salad buah jelly.

Bagi Anda yang ingin menikmati camilan lezat bersama anggota keluarga di rumah, bisa membuat salad buah dengan tambahan jelly.

Bahan salad yang digunakan pun sederhana, dapat Anda beli di pasar maupun minimarket. Bahkan, jika ada stok buah di kulkas bisa Anda manfaatkan sebagai tambahan isi.

Apabila sudah memilih bahan buah sesuai selera, langsung saja praktikkan resep salad buah jelly dari Sajian Sedap berikut ini.

Baca juga: Sejarah Salad, Hidangan Asal Romawi dan Yunani Kuno yang Sarat Pertentangan

Bahan buah:

• 3 buah stroberi, potong jadi empat bagian
• 1 buah apel, potong kotak
• 50 gr jelly tawar (potong sesuai selera)
• 50 gr melon, potong kotak
• 4 buah anggur, potong jadi dua bagian

Bahan jelly:

• 1/2 bungkus jeli instan bubuk
• 350 mililiter (ml) air
• 2 sdm gula pasir

Baca juga: Gula Pasir dan Gula Bubuk, Lebih Baik Mana untuk Baking?

Bahan saus:

• 100 gr mayones
• 100 gr yoghurt
• 1 sdt kental manis
• 3 sdt air perasan jeruk nipis

Cara membuat salad buah jelly kombinasi varian kalori kental manis:

1. Rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu, tuang ke dalam loyang. Kemudian dinginkan jeli instan. Setelah dingin potong kotak-kotak.

2. Selanjutnya buat saus dengan mencampur mayones, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Lalu aduk rata. Sisihkan.

Baca juga: 5 Makanan yang Mengandung Probiotik, Tidak Hanya Yoghurt

3. Terakhir campur aneka buah seperti stroberi, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Kemudian aduk rata bersama saus.

Mau dicampur atau dituang terpisah, varian kalori kental manis tidak pernah gagal membuat salad buah semakin terasa nikmat.

Jangan batasi kreativitas Anda untuk mengeksplor cita rasa baru dengan menggunakan kental manis. Selamat mencoba.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Kombinasi Kalori Kental Manis di 3 Resep Salad Buah Segar - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More