Resep Singkong Goreng Merekah dan Gurih, Pakai 6 Bahan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Resep singkong goreng merekah dan gurih ini bisa kamu ikuti untuk camilan renyah di rumah.

Cara membuatnya cukup mudah, selain itu bahan yang dibutuhkan sekitar enam bahan saja. Seperti, singkong, air es, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu.

Ada cara membuat singkong goreng merekah yang punya rasa gurih yaitu singkong direndam semalaman dengan bumbu yang sudah disiapkan.

Setelah itu, angkat dan tiriskan dari air rendaman. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Baca juga:

Selengkapnya, ikuti resep singkong goreng mekar dari buku “100 Resep Makanan Laris dijual ala Dapur Mak Evi” (2020) oleh Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

• 1 kg singkong
• 1 liter air es
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak sayur secukupnya

Cara membuat singkong goreng merekah

1. Kupas singkong, potong sesuai selera. Cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
2. Kukus singkong hingga empuk.
3. Bahan rendaman: Siapkan wadah bersih, campurkan dengan air es, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
4. Masukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam bumbu rendaman. Diamkan selama 30 menit dan tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng dan goreng singkong hingga keemasan. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Buku “100 Resep Makanan Laris dijual ala Dapur Mak Evi” (2020) oleh Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Singkong Goreng Merekah dan Gurih, Pakai 6 Bahan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More