Cobain, Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan Mengenyangkan - IDNTimes.com

Tim nongkrong sambil ngemil tahu mana suaranya, nih? Sensasi ngemil dengan makanan berbahan dasar tahu ini memang sukses membuat kita lancar bergosip. Eh, tunggu dulu. Gosipnya dihilangkan dulu. Lebih baik fokus ke camilannya, ya!

Disini ada salah satu resep camilan berbahan dasar tahu yang sudah tak asing lagi. Namanya, tahu bakso. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Barangkali bisa jadi referensi camilan kumpul bareng keluarga di rumah, simak ulasan di bawah ini hingga selesai. Keep scrolling, Guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Sebelum memulai, pastikan bahan-bahannya sudah lengkap. 

Bahan:

• 400 gram daging ayam
• 4 siung bawang putih 
• 6 siung bawang merah 
• 2 batang daun bawang 
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh lada bubuk 
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1 butir telur
• 80 gram tepung tapioka 
• 1 sendok makan minyak wijen
• 15 buah tahu pong 

2. Haluskan ayam dulu, yuk!

ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/cottonbro)

• Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.
• Sementara itu, Irislah daging ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian.
• Cuci bersih dengan air mengalir. Baru, haluskan ayam tersebut hingga lembut dengan diberi tambahan bumbu halus bawang merah dan bawang putih.  

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Saatnya mencetak tahu bakso, nih!

ilustrasi membuat adonan (pexels.com/Pavel Danilyuk)

• Tak berhenti disana, tambahkan tepung tapioka  bersama bahan lainnya kecuali tahu pong.
• Aduk secara perlahan atau dengan durasi waktu sebentar hingga merata menggunakan blender.
• Kemudian, belah tahu pong menjadi dua bagian. Isi bagian dalam tahu dengan adonan bakso tadi, ya!

4. Kukuslah selama 20 menit

ilustrasi memasak (pexels.com/Live on Shot)

• Siapkan panci yang sudah diberi air. Lalu, simpan adonan tahu bakso dan kukus selama 20 menit.
• Pada proses ini kamu perlu sabar dan jangan terburu-buru menyantapnya. Hal ini diperlukan agat hasil akhir tahu bakso maksimal, ya!

Baca Juga: Resep Wedang Ndoro Magelang, Sukses dan Laris Berjualan Resep Herbal

5. Akhirnya, tahu bakso siap disajikan

ilustrasi tahu bakso (Wikimedia Commons/Irhanz)

Setelah 20 menit berlalu, angkat dan tiriskan tahu bakso. Tahu bakso buatanmu siap disajikan. Kamu bisa langsung menyantapnya dengan saus sambal atau disimpan dalam freezer sebagai cadangan camilan.

Nah, itulah resep tahu bakso yang sudah kami rangkum. Kamu tertarik untuk membuatnya, tidak? Selamat mencoba, ya!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

Cobain, Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan Mengenyangkan - IDNTimes.com
Read More