Berbagi Reseppo: 3 Resep Praktis Berbahan Bihun

Liputan6.com, Jakarta - Bihun menjadi salah satu bahan yang sangat mudah diolah. Ada sederet sajian nikmat yang dibuat dari bihun.

Anda dapat menyajikan makanan dari resep praktis berbahan bihun untuk keluarga tercinta. Santapan ini sangat cocok tak hanya simpel, tetapi juga akan memanjakan lidah.

Apa saja resep praktis berbahan bihun? Yuk, simak rangkumannya seperti dilansir dari berbagai sumber berikut ini.

Bakwan Bihun

Resep kreasi dari Resep Bunda Istimewa.

Bahan-bahan:

Bihun secukupnya

100 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

2 telur

1 buah wortel diiris memanjang

1 buah daun bawang dirajang halus

1 buah daun seledri dirajang halus

Garam secukupnya

Bubuk kaldu secukupnya

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt lada

Langkah pembuatan:

1. Seduh atau rebus bihun dengan air panas sampai mengembang dan tiriskan.

2. Campur semua bahan aduk rata, tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata.

3. Panaskan minyak untuk menggoreng.

4. Goreng adonan sampai kekuningan.

5. Sajikan bakwan bihun dengan cocolan sambal cabai atau cabai rawit.

Resep mudah membuat gorengan bihun pancake dengan saus sambal ala Asia.

2 dari 4 halaman

Bihun Goreng Kampung

Resep kreasi Valentine dari Cookpad.

Bahan-bahan:

2 keping bihun jagung

1 buah wortel, iris tipis

6 buah bakso kecil, potong-potong

2 buah telur ayam, orak arik lebih dulu

1 ons udang kupas

Secukupnya saus tiram dan kecap manis (opsional)

Secukupnya air, gula, dan garam

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

Langkah pembuatan:

1. Rebus bihun jagung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Masak bumbu halus hingga matang dan harum.

3. Tuang udang dan bakso, masak sampai agak matang. Tambahkan wortel, dan masak hingga layu. Masukkan telur orak-arik, aduk sebentar.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata.

5. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Aduk sebentar.

6. Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang, dan angkat. Bisa disajikan dengan ditambahkan taburan bawang goreng.

3 dari 4 halaman

Bihun Kuah Rice Cooker

Resep kreasi Ala Anak Kos dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 kemasan bihun jagung

1/2 buah wortel, potong tipis-tipis memanjang

Bawang goreng instan (jumlahnya sesuai selera)

Bumbu pecel instan

Secukupnya garam dan gula

Langkah pembuatan:

1. Rebus bihun dan wortel pakai rice cooker. Tunggu sampai matang dan tiriskan.

2. Bersihkan rice cooker, masukkan sedikit air, bumbu pecel, bawang goreng instan. Tambahkan sedikit garam dan gula. Koreksi rasa dan tunggu mendidih.

3. Masukkan bihun dan wortel. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap ke bihun. Angkat dan sajikan.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

4 dari 4 halaman