Resep Telur Dadar Tebal dan Cara Membuatnya yang Mudah - IDNTimes.com

Telur dadar yang tebal biasanya ditambahkan tepung ke dalamnya. Sayangnya, kalau tepungnya terlalu banyak malah bikin rasanya gak enak.

Tenang, dengan resep di bawah ini, kamu tetap bisa bikin telur dadar tebal tanpa tepung terigu. Bingung gimana cara bikinnya? Inilah cara membuat dan resep telur dadar tebal yang menggugah selera.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Telur ayam (pexels.com/Julia Filirovska)

Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 batang daun bawang
• 2 buah cabai merah
• minyak secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

2. Kocok telur sampai merata

Mengocok telur (trybaking.com)

Potong bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan daun bawang di atas talenan tipis-tipis. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah dan sisihkan. Di wadah lainnya, kocok telur sampai benar-benar berbusa.

3. Campurkan telur dengan bahan lainnya

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Irisan bawang merah (pexels.com/Mali Maeder)

Masukkan bahan-bahan yang telah dipotong ke dalam kocokan telur. Setelah itu, campurkan semua bahan sampai merata. Berikan garam dan penyedap rasa ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata. Pastikan tak ada gumpalan.

Baca Juga: Resep Membuat Telur Dadar Krispi yang Renyah dan Gurih Banget

4. Goreng telur sampai matang

Menggoreng telur (simplyscratch.com)

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tuang adonan telur ke dalamnya, kemudian lipat berulang kali secara perlahan sampai jadi lebih tebal. Pastikan semua bahan matang merata, cukup gunakan api kecil.

5. Potong telur dadar sesuai selera

Ilustrasi telur dadar yang telah dipotong (instagram.com/dapurchina)

Setelah matang, segera angkat dan tiriskan supaya tak ada minyak tersisa. Barulah potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Kalau suka lebih pedas, berikan irisan cabai. Sajikan telur dadar tebal bersama saus sambal dan nasi hangat kesukaanmu.

Itulah cara membuat dan resep telur dadar tebal yang bakal menggoyang lidahmu. Siap-siap bangga dengan hasil masakan sendiri, deh!

Baca Juga: Resep Ayam Telur Asin ala EATLAH untuk Bekal Makan Siang di Kantor 

Adblock test (Why?)

Resep Telur Dadar Tebal dan Cara Membuatnya yang Mudah - IDNTimes.com
Read More