5 Resep Olahan Nasi untuk Bekal Praktis di Perjalanan | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Kepingin menyiapkan bekal praktis untuk rekreasi singkat bareng keluarga akhir minggu ini? Yuk, bikin bekal dengan bahan nasi. Misalnya nasi kepal atau arem-arem. Bekal seperti ini lebih mudah disantap. Sumber karbohidrat dan protein sudah jadi satu.

Berikut ini beberapa resep olahan nasi yang bisa dijadikan inspirasi untuk bekal praktis.

1. Resep Crispy Rice Balls
2. Resep Mini Omelette Rice
3. Resep Arem-arem Isi Ragout Ayam
4. Resep Nasi Bakar Teri Tongkol
5. Resep Onigiri Isi Tuna Mayo

1. Resep Crispy Rice Balls

©Pixabay

Resep pertama adalah crispy rice balls alias bola-bola nasi renyah. Makanan ini paling pas dibuat dari nasi sisa yang sudah dingin.

Bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 batang wortel, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, iris dadu
• 1 batang daun bawang perai, iris halus
• 50 gram fillet ayam rebus, suwir-suwir
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng secukupnya

Pencelup dan Pelapis:

• 3 sendok makan tepung terigu
• air secukupnya
• tepung panir secukupnya

Cara Membuat Crispy Rice Ball:

1. Campur nasi dengan wortel, saus tiram, garam, bawang perai, bawang bombay, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
2. Padatkan nasi dan bentuk bulat-bulat, lalu sisihkan. Bisa juga dimasukkan ke dalam lemari es selama 30 menit terlebih dahulu.
3. Campur tepung terigu dan air, kemudian celupkan bola nasi ke dalamnya. Setelah itu gulingkan di tepung panir.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng bola nasi dengan api kecil hingga permukaannya berwarna coklat keemasan.

Adblock test (Why?)

5 Resep Olahan Nasi untuk Bekal Praktis di Perjalanan | merdeka.com - Merdeka.com
Read More