Resep Kustar Pisang yang Manis, Ide Menu Dessert Menggoda! - IDNTimes.com

Kustar merupakan sajian manis yang identik dengan teksturnya yang sangat lembut dan cita rasanya yang manis. Memang kustar identik dengan sajian puding. Selain itu, kustar bisa dikombinasikan dengan beragam bahan, salah satunya adalah buah pisang.

Begini cara membuat kustar pisang secara mudah. Yuk, langsung sambil coba dipraktikkan!

1. Bahan-bahan yang digunakan

mylovelyrecipes.com

Bahan-bahan:

• 1/2 wadah gula pasir
• 1 sendok makan tepung jagung
• 1/8 sendok teh garam
• 1-1/2 wadah susu
• 3 butir kuning telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 buah pisang iris
• Daun mint (opsional)

2. Memanaskan beberapa bahan

bbc.co.uk

Langkah pertama dalam membuat kustar pisang adalah dengan mempersiapkan wajan untuk diisi dengan gula, tepung jagung, dan garam. Tambahkan pula susu secara perlahan dan gunakan api yang medium tinggi hingga teksturnya berubah sedikit kental dan muncul gelembung.

Baca Juga: Main Dish sampai Dessert, Ini 5 Olahan dari Jeruk Mandarin yang Segar 

3. Tambahkan kuning telur

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

eatthis.com

Menjadi salah satu bahan kunci dalam membaut kustar pisang, kamu perlu secara perlahan dalam memasukan kuning telur pada adonan bahan. Caranya adalah mengocok kuning telur dahulu dengan tambahan sedikit adonan kustar ke dalamnya.

Setelah tercampur merata, masukan semua bahan ke dalam wajan adonan dan aduk sekitar 2 menit.

4. Menuangkan ekstrak vanila

thepioneerwoman.com

Untuk menambah aroma lezat pada kustar pisang kamu bisa secara mudah menaburkan ekstrak vanila ke dalamnya. Gunakan sesuai takaran agar tak kurang dan tak terlalu banyak. Aduk secara perlahan dan kamu bisa langsung menyisihkannya.

5. Sajikan

corriecooks.com

Sebelum disajikan, kamu bisa mendiamkan kustar selama 1 jam pada suhu ruang. Tambahkan dengan irisan pisang atau pisang yang telah dihaluskan. Jika sudah, kustar pisang pun dapat langsung disajikan dengan daun mint sebagai garnish.

Tak sulit membuat sajian kustar pisang yang lezat dan cocok untuk menu dessert pilihan. Jadi ngiler, ya?

Baca Juga: 7 Dessert dan Pastri Khas Serbia yang Mampu Menggugah Selera

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Let's block ads! (Why?)

Resep Kustar Pisang yang Manis, Ide Menu Dessert Menggoda! - IDNTimes.com
Read More