Resep Tumis Brokoli Daging Cincang, Bekal Kantor Praktis - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tumis brokoli dengan daging cincang salah satu menu hidangan praktis dan cocok disantap saat siang hari.

Kombinasi antara brokoli dan daging memberikan keseimbangan nutrisi dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh saat bekerja.

Membuat hidangan ini memerlukan bahan seperti brokoli, daging cincang, bawang bombai, merica, bawang putih, cabai merah, saus tiram, gula dan garam.

Simak resep tumis brokoli daging cincang dari buku "100 Resep Oseng-oseng & Tumis", oleh Dapoer 2 Iboe, terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Bahan:

• 350 gram brokoli, potong per kuntum
• 250 gram daging cincang
• 1 bawang bombai, cincang
• 1sdt merica bubuk
• 1sdt margarin
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 cabai merah, iris
• 2 sdm saus tiram
• 1sdt garam
• 1sdt gula pasir

1. Cairkan marganin, tumis bawang puih dan bawang bombai, masak sampai harum.
2. Tambahkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna.
3. Masukkan brokoli, cabai merah, merica, garam, gula pasir, dan saus tiram. Aduk sebentar dan angkat.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Tumis Brokoli Daging Cincang, Bekal Kantor Praktis - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More