Cara membuat:
1. Masukkan ke dalam mangkuk: jahe cincang, bawang putih cincang, daun bawang cincang, cabe/gochugaru, wijen sangrai, aduk rata.
2. Panaskan minyak sampai berasap, kemudian tuang ke dalam mangkuk berisi campuran jahe dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, cuka, miso, chili oil, gula aren, dan secukupnya garam. Aduk sampai rata.
4. Masukkan mie yang telah ditiriskan, aduk sampai rata dan terlumuri sausnya.
5. Cicipi, koreksi rasanya.
6. Segera sajikan dengan taburan daun bawang dan pelengkapnya.
Resep Mie Chili Oil Berbagai Bahan, Sajian Mi Pedas Menggugah Selera - Merdeka.com
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar