Resep Sayap Ayam Bumbu Bawang dan Saus Tiram yang Gurihnya Mantul - detikFood

Jakarta -

Olahan sayap ayam yang gurih enak ini cocok juga buat lauk makan siang anak. Sayap ayam diungkep dengan bumbu saus tiram hingga gurih meresap.

Sayap ayam punya penggemar sendiri karena dagingnya lembut dengan lapisan kulit yang kenyal. Selain sebagai bahan kaldu atau digoreng kering, sayap ayam enak diungkep dengan bumbu.

Seperti bumbu saus tiram dan bawang yang gurih harum bisa membuat sayap ayam semakin sedap. Sedikit tambahan kecap manis dan minyak wijen membei rasa sedikit manis dan wangi aromanya.

Pilih sayap ayam yang berukuran sedang dan sama agar lebih gurih dan tebal dagingnya. Bumbu dan bahannya juga mudah didapat. Berikut ini resep selengkapnya dan cara membuatnya berikut tipsnya.

Resep Sayap Ayam Bumbu Bawang dan Saus Tiram

Gurih harum bawang putih membuat sayap ini jadi gurih lezat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : ayam

Bahan Bahan:

10 buah sayap ayam ukuran sedang 4 sdm minyak sayur 10 siung bawang putih 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g bawang bombay, cincang halus 4 sdm kecap asin 5 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdm kaldu jamur 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 250 ml air

Cara Memasak:

Cuci bersih sayap ayam lalu potong menjadi dua, buang ujung yang runcing. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih utuh, bawang putih cincang dan bawang bombay cincang hingga layu dan harum. Masukkan potongan sayap ayam, aduk hingga kaku dan berwarna putih. tambahkan kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, merica, minyak wijen dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuangi air, tutup wajan dan masak hingga sayap ayam lunak dan kuahnya susut. Angkat dan sajikan hangat.

Royco Saus Tiram 275 ml Foto: Dok. Lazada

Tips membuat Sayap Ayam Bumbu Bawang dan Saus Tiram:

1. Pilih sayap ayam berukuran sama. Kamu bisa memakai bagian atasnya (mini drumstick) atau semua bagian.
2. Untuk mendapatkan rasa tiram yang gurih alami, gunakan saus tiram berkualitas. Kamu bisa membelinya di SINI !

Simak Video "Bikin Laper: Dear Fried Chicken Lover, Kamu Kudu Coba Ini!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

Resep Sayap Ayam Bumbu Bawang dan Saus Tiram yang Gurihnya Mantul - detikFood
Read More