Resep Nasi Goreng Ikan Asin dan Petai Gurih Renyah Buat Sarapan Spesial - detikFood

Jakarta -

Nasi goreng dengan bahan sederhana ini gurih nikmat rasanya. Perpaduan petai dan ikan asin yang gurih renyah semakin enak dengan tambahan cabe rawit hijau.

Ikan asin dan petai tidak hanya enak dinikmati dengan sambal saja tetapi juga sedap untuk nasi goreng.rasa gurih renyah ikan asin berpadu dengan renyah segar petai.

Bumbunya hanya bawang merah dan bawang putih cincang saja. Sedikit shoyu menambah rasa gurih. Rasa pedasnya dari irisan cabe rawit hijau yang renyah menyengat.

Pilih ikan asin berdaging tebal untuk nasi goreng ini. Nikmati selagi hangat dan sensasi gurih renyah ikan asin bakal bikin nagih, Untuk resep selengkapnya bisa kamu lihat di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Ikan Asin dan Petai

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

150 g ikan asin jambal roti 4 sdm minyak sayur 5 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 20 buah cabe rawit hijau, iris kasar 1 papan petai, kupas, potong kasar 400 g nasi putih dingin 2 sdm shoyu 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam

Cara Memasak:

Potong-poting ikan asin jambal roti kecil-kecil. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan cabe raiwt dan petai, aduk hingga layu. Tambahkan nasi putih, shoyu, merica dan garam. Besarkan api, aduk-aduk cepat hingga menyatu dan rata. Tambahkan ikan asin goreng lalu aduk-aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.

Petai untuk nasi goreng ikan asin dan petai. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng ikan asin dan pete:

1. Ikan asin untuk nasi goreng bisa dipakai ikan asin berdaging tebal seperti ikan jambal roti, ikan gabus atau jenis lainnya.
2. Jangan terlalu lama menumis petai agar petai tetap renyah dan berwarna hijau cantik.

Simak Video "Harga Murah Kualitas Premium Racikan Nasgor Chef Andy"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

Resep Nasi Goreng Ikan Asin dan Petai, Gurih Renyah Buat Sarapan Spesial - detikFood
Read More