Resep Nasi Telor Kecap Pontianak Viral ala Willgoz | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Beberapa waktu lalu, YouTuber kuliner, Nex Carlos mengunggah video tentang menu nasi telor kecap di kedai Ayong, Pontianak yang ramai bukan main. Meskipun terdengar sederhana dan cuma dibanderol Rp6.000, makanan ini bikin pelanggan rela antre berlama-lama.

Kalau melihat proses memasaknya, nasi telor kecap ini terlihat tidak sulit dibuat, ya? Jadi, Anda yang kepingin mencicipinya tidak perlu jauh-jauh terbang ke Pontianak dulu.

Berikut ini, chef William Gozali alias Willgoz mencoba merekreasi nasi telor kecap Ayong. Simak rincian bahan dan cara membuatnya lewat uraian dan video di bawah.

2 dari 2 halaman

Bahan:

• nasi panas secukupnya
• 2 buti telur ayam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 5 sdm minyak
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang
• 50 ml air

Cara Membuat Nasi Telor Kecap Pontianak:

1. Pertama campurkan kecap manis dengan kecap asin, lada putih, bawang putih cincang dan air putih. Aduk hingga tercampur merata.
2. Tuangkan minyak dalam wajan, jika sudah panas masukkan daun bawang. Masak hingga kecokelatan.
3. Ceplok dua telur di atas wajan bersama daun bawang.
4. Tuang saos kecap yang telah dibuat sebelumnya. Aduk-aduk dan jangan sampai telur rusak.
5. Jika sudah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, langsung sajikan di atas nasi putih.

Demikian resep rekreasi nasi telor kecap Ayong, Pontianak yang sempat viral di YouTube.

Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [tsr]

Baca juga:
Cara Masak Telur Puyuh yang Lezat dan Menggugah Selera
Resep Chawanmushi, Tim Telur Kukus Jepang yang Lembut dan Gurih
Resep Makaroni Telur Gurih dan Empuk, Camilan Lezat Menggugah Selera
Resep Souffle Omelette dengan Keju, Inspirasi Menu Sarapan Lezat
Resep Telur Crispy Gurih dan Lezat, Cocok untuk Lauk Sehari-Hari
Resep Kimbab Telur Gurih dan Lezat, Praktis Dibuat
Resep Gyeran Bbang, Sajian Kue Telur Khas Korea Manis dan Gurih

Adblock test (Why?)

Resep Nasi Telor Kecap Pontianak Viral ala Willgoz | merdeka.com - Merdeka.com
Read More