Resep Meat-Stuffed Peppers, Mangkuk Paprika Isi Daging dengan Saus Rasa Pizza | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Buat sajian spesial dengan bahan paprika yang biasanya tak disukai anak, kenapa tidak? Akali dengan bumbu dan rasa yang menonjol untuk menyamarkan rasa langu paprika.

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan yang biasanya disukai anak untuk masakan paprika. Misalnya keju mozzarella, daging, dan saus tomat manis.

Berikut ini resep masakan berbahan paprika, meat-stuffed peppers dengan saus pasta tomat dan keju mozzarella leleh yang rasanya tak kalah nikmat dari pizza.

2 dari 2 halaman

Bahan (2 porsi):

• 2 buah paprika ukuran sedang
• 300 gram daging sapi cincang
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 2 sdm tepung panir
• 1 butir telur ayam
• garam secukupnya
• lada hitam secukupnya
• tepung terigu secukupnya (untuk taburan paprika)

Saus:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah tomat, haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap inggris
• 2 butir kaldu blok
• 100 ml air

Taburan:

• 2 buah jamur portobello, iris tipis
• 1/4 buah bawang bombai, iris tipis
• keju mozzarella secukupnya

Cara Membuat Meat-Stuffed Peppers:

1. Panggang atau tumis bawang bombai cincang selama 1 menit.
2. Aduk rata bawang bombai cincang, tepung panir, lada, garam, pala, daging cincang dan telur.
3. Belah paprika, lalu buang pangkal tangkai dan bijinya. Lapisi bagian dalamnya dengan tepung terigu agar daging tidak mudah lepas. Isi dengan adonan daging cincang.
4. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu panggang paprika dengan dagingnya menghadap ke bawah. Balik jika sudah berubah warna.
5. Tuang tomat yang sudah dihaluskan, saus tomat, air, dan kecap inggris di sekitar paprika. Bumbui dengan bawang putih parut dan kaldu blok. Masak selama 8 menit.
6. Tata bawang bombai iris dan jamur di atas saus. Taburi paprika dan saus dengan keju mozzarella parut, lalu tutup dan tunggu sampai keju meleleh.

Meat-stuffed peppers dengan rasa saus pizza siap disajikan. Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [tsr]

Baca juga:
Resep Sosis Asam Manis Lezat Menggugah Selera, Mudah Dibuat
Resep Bubuk Kari ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Resep Soto Bening Lezat dan Menggugah Selera, Mudah Dicoba

Adblock test (Why?)

Resep Meat-Stuffed Peppers, Mangkuk Paprika Isi Daging dengan Saus Rasa Pizza | merdeka.com - Merdeka.com
Read More