Simpel dan Lezat! 3 Resep Membuat Pie Susu Bali - detikBali

Bali -

Pie susu menjadi salah satu oleh-oleh populer khas Bali. Liburan ke Bali tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh pie susu Bali.

Rindu liburan ke Bali, tapi belum ada kesempatan mengunjungi Pulau Dewata untuk mencicipi pie susu? Tenang saja, kamu bisa membuat sendiri di rumah pie susu Bali.

Dilansir dari detikcom, pie susu termasuk kue kering yang punya rasa manis dari custard. Sesuai namanya, custard terbuat dari campuran krim atau susu, gula, dan kuning telur.

Berikut tiga resep cara membuat pie susu Bali, pastinya enak dan simpel. Mudah dipraktekkan di rumah, inilah resep pie susu Bali dari berbagai sumber.

1. Pie Susu Resep Kobe

Dilansir dari laman Dapur Kobe, resep pie susu ini menghasilkan kulit pie yang renyah dan vla manis yang menyatu saat disantap. Resep ini untuk delapan pcs pie susu, dengan waktu memasak 30 menit.

Bahan Kulit Pie Susu

• 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gram
• 130 gram mentega/margarin
• 40 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula halus
• 1 bungkus vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 170 gram susu kental manis
• 100 ml air
• 4 butir kuning telur

Bahan Vla

• 6 butir kuning telur
• 400 ml air
• 100 gram susu kental manis

Cara Membuat Vla

1. Siapkan wadah, masukkan enam butir telur.
2. Tambahkan susu kental manis, kemudian aduk.
3. Masukkan air hangat dan aduk rata.

Cara Membuat Pie Susu

1. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tepung terigu, gula halus, vanili, dan mentega dalam satu wadah. Uleni hingga halus.
2. Tambahkan kuning telur dan susu kental manis, aduk. Kemudian masukkan air dan aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan menggunakan dua ibu jari, ulangi hingga habis.
4. Tuang vla ke dalam kue, lalu panggang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Simak halaman selanjutnya untuk resep lain...

Simak Video "Jelajah Pulau Dewata: Camilan Khas Lokal, Pie Susu"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

Simpel dan Lezat! 3 Resep Membuat Pie Susu Bali - detikBali
Read More