Resep Es Sirop Sirsak, Minuman Segar untuk Jamuan Acara Keluarga - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Salah satu olahan sirsak yang bisa kamu coba buat adalah es sirop sirsak. Cara membuatnya yang mudah serta bahannya yang sederhana, bisa kamu buat dengan praktis.

Kamu juga perlu menyiapkan blender bersih untuk menghaluskan dan mencampurkan semua bahan. Dilansir dari buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Bahan 

• 1 kilogram daging buah sirsak, buang bijinya
• 1 kilogram gula pasir
• 500 ml air 
• 1/2 sdt asam sitrun
• 1/2 sdt esens sirsak 
• 1 sdt pewarna hijau 

Cara membuat es sirop sirsak

1. Blender halus daging sirsak dengan sedikit air hingga lembut dan angkat. Pisahkan cairan sirsak dengan seratnya, rebus gula dengan sisa air. Kalau sudah mendidih, buang buihnya. Masukkan sari sirsak. 
2. Masak di api kecil dan tunggu hingga mendidih. Diamkan cairan sirsak, masukan asam, esens, dan pewarna hijau. Aduk rata dan tuang ke dalam botol.

Buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Es Sirop Sirsak, Minuman Segar untuk Jamuan Acara Keluarga - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More