Bahan-bahan
Bahan
- 15 butir telur puyuh, rebus
- 250 gram sawi asin, iris 1 cm
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabai merah, potong potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Langkah Pembuatan
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
-
Tambahkan tomat, cabai merah, daun salam, lengkuas. Aduk rata.
-
Aduk sampai 1/2 layu.
-
Masukkan sawi asin dan telur puyuh. Aduk rata.
-
Tuang air, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Resep Cara Bikin Sawi Asin Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini - Tribun Kaltim
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar