Resep Ayam Tumis Nanas - IDNTimes.com

Ayam tumis nanas adalah kombinasi sempurna untuk cita rasa asam dan manis. Hidangan ini dapat dibuat dengan mudah dengan durasi waktu yang cukup singkat. 

Langsung saja, berikut resep ayam tumis nanas yang bisa kamu sajikan sebagai menu makan malam! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

https://ift.tt/3tPXQFX

• 3 sdm kecap
• 2 sdm cuka
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt gula
• 4 sdm minyak zaitun
• 500 gram dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah paprika merah berukuran kecil, potong
• 1 siung bawang bombai besar, potong-potong
• 1 buah nanas segar berukuran sedang
• Garam dan merica secukupnya

2. Potong nanas dan buat saus untuk tumisan

thespruceeats.com

Kupas nanas dan potong daging nanas menjadi potongan-potongan kecil kemudian sisihkan. Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, cuka, bawang putih, tepung maizena dan gula. Aduk hingga rata. 

Baca Juga: 5 Resep Olahan Dada Ayam untuk Menu Makan Malam yang Simpel 

3. Tumis ayam

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

thespruceeats.com

Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis dengan api sedang selama lima menit setiap sisi atau hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Jika sudah, angkat ayam dan pindahkan ke dalam mangkuk. 

4. Tumis nanas

eazypeazymealz.com

Tambahkan sisa minyak ke dalam wajan. Masukkan potongan  bawang bombay, paprika dan potongan nanas. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tumis dengan api besar. Masak sampai agak lunak tetapi masih tetap renyah, selama sekitar 2 hingga 3 menit. 

5. Sajikan bersama dengan nasi

thekitchn.com

Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Setelah itu, masukkan kembali ayam yang sudah ditumis dan aduk dengan cepat. Periksa dan tambahkan bumbu jika dirasa ada yang kurang. 

Masak sampai sausnya cukup kental dan menempel pada ayam. Angkat dan sajikan ayam tumis nanas dengan nasi agar lebih nikmat. 

Baca Juga: 10 Olahan Ayam Paling Nikmat untuk Menu Buka Puasa, Ada Favoritmu?

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Let's block ads! (Why?)

Resep Ayam Tumis Nanas - IDNTimes.com
Read More