3 Resep Ayam Bawang Putih, Lauk Makan yang Lezatnya Nagih - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Daging ayam telah jadi salah satu bahan makanan paling populer di dunia. Saking tenar, ada banyak versi kreasi resep ayam di berbagai wilayah di seantero dunia. Satu versi resep daging ayam saja umumnya punya beberapa resep berbeda yang bisa dipilih sesuai selera.

Di antara ragam pilihannya, jangan sampai melewatkan ayam bawang putih. Dari namanya saja Anda tentu bisa langsung membayangkan rasa gurih yang akrab, berpadu tekstur daging ayam yang lembut dan juicy.

Ayam bawang putih ini bisa dibuat dalam berbagai pilihan, cocok jadi lauk makan yang nikmat. Langsung catat sederet resep ayam bawang putih berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 10 Januari 2024.

Ayam Bawang Putih ala Thailand

Resep kreasi pengguna @happy_endahsa ini membutuhkan bahan-bahan:

500 gram dada ayam fillet, potong-potong

2 sdm minyak wijen

20 siung bawang putih, iris tipis

Secukupnya minyak goreng

Bahan marinasi:

6 siung bawang putih, haluskan

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap ikan

2 sdm gula pasir

2 sdm lada hitam bubuk

Cara Membuat Ayam Bawang Putih ala Thailand

1. Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.

2. Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan lagi minyak sisa menggoreng bawang putih. Masukkan ayam marinasi, tumis sampai berubah warna.

4. Tambahkan sedikit bawang putih goreng dan secukupnya air sampai menutupi ayam. 

5. Tutup wajan, masak dengan api kecil cenderung sedang sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat.

6. Letakkan ayam di piring, taburi bawang putih goreng dan minyak wijen. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Adblock test (Why?)

3 Resep Ayam Bawang Putih, Lauk Makan yang Lezatnya Nagih - Liputan6.com
Read More