TIMENEWS.CO.ID - Sebentar lagi Tahun Baru telah tiba, bisa saja kita kedatangan tamu, baik keluarga maupun teman-teman kita.
Agar suasana semakin menggembirakan, tentunya sangat mantap bila disajikan menu makanan yang sangat lezat.
Dengan resep spesial, akan terbuat menu makanan yang spesial juga, yaitu oblok oblok daun kenikir. Pasti keluarga sangat suka.
Menu makanan oblok oblok daun kenikir ini banyak kita jumpai di daerah Jawa Tengah.
Karena saking enaknya dan gurih masakan ini sering dijadikan menu andalan keluarga jadi makin disayang suami.
Sebab masakan ini sekilas hampir mirip dengan urap hanya saja sedikit basah dan berkuah.
Untuk mengetahui cara mengolahnya simak ulasan ini sampai selesai. Untuk langkah yang pertama siapkan bahan-bahannya.
Untuk bahannya kita menggunakan tiga ikat daun kenikir kemudian sediakan kelapa muda yang sudah diparut.
Selanjutnya siapkan bumbu-bumbunya untuk bumbu yang dihaluskan termasuk bawang merah, bawang putih, kencur, garam, penyedap rasa, kemudian terasi.
Tak lupa siapkan cabai merah keriting dan juga cabe rawit. Untuk bumbu tambahannya ada daun jeruk daun salam dan juga gula merah.
Kemudian langkah yang selanjutnya kita pisahkan daun kenikir dari batangnya. Setelah semua daun kenikir selesai kita siangi kemudian kita lanjutkan dengan kita cuci bersih daun kenikir tersebut.
Begini Cara Membuat Resep Menu Makanan Spesial Oblok oblok Daun Kenikir Yang Sangat Lezat, Cocok Dihidangkan Saat Tahun Baru Bersama Keluarga! - Timenews - Timenews
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar