Resep Omelet Bayam dan Keju, Menu Sarapan Praktis Kaya Nutrisi - detikFood

Jakarta -

Menu telur untuk sarapan spesial ini diracik dengan tambahan bayam dan keju yang kaya nutrisinya. Teksturnya empuk dengan gurih enak keju. Bikin yuk!

Telur bisa jadi menu sarapan praktis yang menyehatkan. Selain dicampurkan jadi satu, putih dan kuning telur bisa dipisah. Dengan cara ini putih telur mengembang dan memberi tekstur lembut.

Sebagai isian bisa ditambahkan bayam yang kaya vitamin A, dan keju sebagai sumber protein lengkap. Boleh diganti dengan sayuran lain sesuai selera. Dalam waktu singkat sarapan enak gurih.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Agar omelet tidak lengket, gunakan wajan anti lengket. Masak dengan api kecil agar omelet matang sempurna. Kalau bosan dengan omelet yang biasa, kamu bisa mencoba omelet keju yang lembut ini. Resepnya ada di bawah ini.

Resep Omelet Bayam dan Keju

Omelet dengan isian kejy dan bayam ini bisa jadi menu sarapan sehat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan:

4 butir telur ayam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 100 g keju cheddar parut 50 g daun bayam, blansir 1/2 sdm mentega

Cara Memasak:

Pecahkan telur, pisahkan putih dan kuning telur ayam dalam wadah terpisah. Kocok kuning telur hingga kental. Tambahkan merica dan garam lalu kocok rata. Kocok putih telur hingga mengembang dan kental. Masukkan ke dalam kuning telur kocok, dan aduk perlahan hingga menyatu. Panaskan wajan 18-20 cm, olesi mentega lalu tuangkan adonan telur, ratakan. Taburi keju dan daun bayam. Kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga permukaannya matang lalu angkat dan sajikan hangat.

di sini/>Wajan anti lengket Tefal 20 cm Foto: Dok. Lazada

Tips membuat omelet bayam dan keju:

1. Selain daun bayam bisa dipakai daun sawi atau buncis atau brokoli.
2. Setelah diblansir jangan lupa peras atau tiriskan sayuran agar tak berair.
3. Agar omelet mulus dan tidak lengket di wajan, gunakan wajan anti lengket yang bagus kualitasnya. Kamu bisa membelinya di sini !

Simak Video "Bikin Laper: Kenikmatan Hakiki Tahu Campur di Jagat Rawamangun"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

Resep Omelet Bayam dan Keju, Menu Sarapan Praktis Kaya Nutrisi - detikFood
Read More