TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram, Sajian Tahun Baru Imlek yang Rasanya Super Mantap
Tribunners, Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram ini bisa dibilang salah satu resep Imlek 2023 yang simple namun bisa bikin ketagihan.
Hadirkan menu makan siang saat Imlek nanti dengan mencontek Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram yang merupakan salah satu resep Imlek 2023 pilihan keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bandeng, dipotong-potong
1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Bandeng Masak Saus Tiram:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(*)
Sumber GRID
Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram, Sajian Tahun Baru Imlek yang Rasanya Super Mantap - MSN
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar