5 Resep Es Krim Homemade dengan 3 Bahan, Simpel tapi Segar! - IDN Times

Saat cuaca sedang panas, paling enak memang menyantap es krim. Kesegarannya sukses bikin tenggorokan gak kering.

Gak selalu harus beli di luar, ada banyak resep es krim yang mudah dibuat di rumah. kamu juga gak perlu khawatir, karena bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat.

Patut kamu coba, berikut resep es krim homemade yang hanya terbuat dari 3 bahan saja. Masing-masing terasa menyegarkan karena terbuat dari bahan berbeda, lho!

1. Es krim vanila

ilustrasi vanilla ice cream (pexels.com/DS Stories)

Bahan-bahan:

• 500 ml krim kental atau whipping cream
• 400 ml susu kental manis
• 1/2 sdt perisa vanilla

Cara membuat:

1. Masukkan krim ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan mikser hingga mengembang dan lembut.
2. Tambahkan susu kental manis dan perisa vanilla, lalu kocok kembali hingga adonan tercampur rata serta mengental.
3. Tuang adonan ke dalam wadah plastik dengan penutup.
4. Simpan di dalam freezer sekitar 5 jam hingga beku.
5. Sajikan es krim vanila dengan dessert lain atau bisa dimakan langsung.

2. Es krim soda

ilustrasi soda ice cream (pexels.com/Redther Morales)

Bahan-bahan:

• 4 cangkir soda stroberi atau rasa apa pun
• 300 ml susu kental manis
• 1 cangkir susu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam satu wadah.
2. Tuang adonan ke dalam mesin pembuat es krim.
3. Setelah agak mengeras, masukkan es krim ke dalam freezer.
4. Bekukan es krim selama beberapa jam.
5. Setelah membeku, sajikan es krim soda.

3. Es krim kelapa

ilustrasi coconut ice cream (unsplash.com/Alexandra Gorn)

Bahan-bahan:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

• 400 gram krim kelapa
• 400 gram susu kental manis
• 1 sdm parutan kelapa kering

Cara membuat:

1. Dalam wadah, masukkan krim kelapa dan susu kental manis, lallu kocok hingga mengembang menggunakan mikser.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan es krim, lalu beri tusuk kayu.
3. Simpan adonan es krim ke dalam freezer sekitar 10 jam.
4. Setelah beku, keluarkan es krim dari cetakan 
5. Beri taburan parutan kelapa kering, lalu sajikan.

Baca Juga: 9 Makanan Favorit Lionel Messi, Ada Ayam Panggang hingga Es Krim

4. Es krim cokelat

ilustrasi chocolate ice cream (unsplash.com/Mae Mu)

Bahan-bahan:

• 400 gram whipping cream
• 300 gram coklat saus
• 1/2 cup coklat chips

Cara membuat:

1. Masukkan krim ke dalam wadah, lalu kocok sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan saus cokelat dan cokelat chips, lalu aduk menggunakan spatula.
3. Jangan panik jika adonan mengempis. Hal tersebut masih normal, kamu cukup mengaduknya merata saja.
4. Tuang adonan ke dalam wadah plastik yang memiliki penutup.
5.  Diamkan adonan es krim di dalam freezer sekitar 4 jam hingga mengeras, lalu sajikan.

5. Vegan mango ice cream 

ilustrasi mango ice cream (unsplash.com/Prchi Palwe)

Bahan-bahan:

• 3 cangkir mangga beku
• 2 sdm sirup agave
• 420 ml santan kental full-fat

Cara membuat:

1. Masukkan santan, mangga, dan sirup agave ke dalam blender.
2. Campur semua bahan secara merata dan tekstur menjadi lembut.
3. Hentikan sesekali untuk mencampur bahan yang ada di dinding blender.
4. Tuang adonan ke dalam wadah bertutup.
5. Simpan adonan di dalam freezer hingga beku sekitar 4 jam, lalu sajikan.

Gimana, sangat mudah, kan? Cita rasa yang dihasilkan pun berbeda-beda, kamu tinggal pilih es krim mana yang paling kamu suka atau resep yang bahannya sudah ada semua di dapur. Dijamin menyegarkan banget!

Baca Juga: 5 Produk Es Krim Rasa Cheesecake untuk Teman Ngemil di Cuaca Terik

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

5 Resep Es Krim Homemade dengan 3 Bahan, Simpel tapi Segar! - IDN Times
Read More