Resep Klepon Merah Putih, Hasilnya Kenyal dengan Isian Lumer - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tekstur kenyal dan rasa yang manis dari isian klepon dapat kamu jadikan sebagai ide camilan untuk minum teh atau kopi.

Jika klepon identik dengan warna hijau, coba bikin kelpon merah-putih yang tampilannya cerah. 

Tidak perlu repot membeli klepon, kamu bisa membuat klepon di rumah dengan resep dari laman instagram @My.Foodplace berikut ini.

Baca juga:

Resep klepon merah putih

Bahan klepon merah putih:

• 500 gram tepung ketan
• 200 gram tepung beras
• 1 buah kelapa parut
• 100 gram gula merah (sisir)
• Garam secukupnya
• Air hangat secukupnya
• 3 tetes pewarna makanan (warna merah)

Baca juga:

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan air hangat, laku aduk hingga adonan kalis. Kemudian pisahkan adonan menjadi dua bagian.

2. Beri pewarna makanan pada satu bagian adonan, lalu aduk hingga warna tercampur rata. Setelah itu bulatkan masing-masing adonan dan beri isian gula merah.

3. Rebus adonan di dalam air mendidih hingga klepon mengapung, lalu angkat dan baluri kelpon dengan kelapa parut. Sajikan.

@my.foodplace Klepon merah putih sering dijumpai saat perayaan kemerdekaan lho Foodlovers! Warna merah putih klepon melambangkan lambang bendera Indonesia ???????? Klepon ini punya isian gula merah yang sangat lumer di mulut dan teksturnya yang super kenyal! ???? Save video ini yaa dan jangan lupa share ke temen-temen kalian! Siapa tau pada pengen coba bikin juga ?? #klepon #resepklepon #kleponmerahputih #resepjajananpasar #anekajajananpasar #masakannusantara #kuepasar #FoodPlace #KompasCom ? Paper Birds (3 min) - Jordan Halpern Schwartz

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Klepon Merah Putih, Hasilnya Kenyal dengan Isian Lumer - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More