PRONUSANTARA.COM - Mau coba buat makanan ayam kari goreng yang super wangi, lezat, mudah dan praktis, ini resep ala Chef Devina Hermawan.
Chef Devina Hermawan seorang master Chef yang telah membuat ribuan resep makanan akan membagikan cara memasak resep.ayam goreng kari yang super wangi dan lezat.
Kesukaan orang makan kuliner ayam mencari banyak referensi buku-buku resep makanan ala Chef terkenal
Dikutip Pronusantara.com dari Kanal You Tube Devina Hermawan, Pada Tanggal 31 Agustus 2022. Berbagi Resep Ayam Goreng Kari yang super wangi dan lezat.
Baca Juga: Selain Kakashi Hatake, Ini 2 Shinobi Peniru Jutsu di Cerita Boruto Berikut Ulasannya
Resep Makanan Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
800 gram ayam broiler, potong 14
1 butir telur
70 gram roux kari atau 2 sdm bubuk kari + 1 sdt garam
5 siung bawang putih
100 gram tepung tapioka
1 sdm cuka
1 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica
Bahan pelengkap:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai keriting merah
5 buah cabai keriting hijau
6 buah cabai rawit merah
20 gram kemangi
1 batang daun bawang.
Langkah:
1. Pertama marinasi ayam dengan bawang putih halus, parutan roux kari, kaldu ayam bubuk, merica, cuka, dan telur, aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka, di aduk rata. Selanjutnya diamkan selama 1 jam
2. Geprek bawang merah, bawang putih lalu belah dua cabai rawit, potong cabai keriting hijau, cabai keriting merah dan daun bawang
3. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga struktur luar ayam terbentuk lalu kecilkan api, goreng hingga matang, tiriskan
4. Goreng bawang merah dan bawang putih, aduk lalu masukkan cabai rawit, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, daun bawang, dan daun kemangi, tiriskan
5. Ayam goreng kari siap disajikan bersama keluarga tercinta***
Makanan Wangi Berempah, Lezat. Begini Resep Ayam Goreng Kari Ala Chef Devina Hermawan, Mudah, Praktis Banget ! - Pro Nusantara - Pro Nusantara
Read More
/data/photo/2023/04/05/642cddf006d7d.jpeg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar