DESKJABAR – Sebentar lagi kita akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2022, dimana biasanya kita nanti akan mendapat daging kurban.
Daging kurban yang didapat biasanya daging kambing maupun daging sapi. Daging-daging tersebut nantinya bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera.
Olahan dari daging yang biasanya dibuat pas Idul Adha ada sate, gulai, tongseng, rendang, rawon, bakso dan masih banyak lagi.
Berikut kami bagikan salah satu resep cara membuat bakso yang bisa anda praktekan di rumah, yang dikutip dari YouTube Emma Masak, yang berjudul “Resep Bakso Sapi Kenyal dan Kres Anti Gagal Tanpa Obat Pengenyal”.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 500 g daging sapi, giling
2. 1 butir telur ayam, ambil putihnya
3. 2 siung bawang putih
4. 150 g es batu
5. 100 g tepung tapioka
6. ½ sdt soda kue
7. 1 sdt merica putih bubuk
8. 2 sdt kaldu sapi bubuk
9. 1 sdt gula pasir
10. ½ bungkus agar-agar tanpa rasa
11. 2 sdt bawang merah goreng
Baca Juga: Pecahkan Rekor MURI, Kapolri Lepas Peserta Gowes 508 Km
Cara membuat :
1. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food processor sampai benar-benar halus.
Save Aja Dulu! Sebentar Lagi Idul Adha, Berikut Resep Membuat Bakso yang Kenyal dan Anti Gagal, Dijamin Enak - Desk Jabar - DeskJabar
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar