Merdeka.com - Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Camilan ringan ini dibuat dari tepung yang dicampur dengan beberapa bahan lain seperti telur, gula, garam, hingga baking powder hingga membentuk adonan yang lembut dan sedikit kenyal. Kemudian adonan tersebut diisi dengan olahan kacang hijau manis lalu ditaburi biji wijen.
Selain itu, onde-onde juga sering diolah dengan tekstur kue kering yang lebih renyah. Biasanya sajian onde-onde ini disebut dengan onde-onde ketawa. Berbeda dengan hidangan onde-onde isi, onde-onde ketawa dibuat tanpa menggunakan bahan isi. Hanya adonan tepung terigu yang sudah kalis, ditaburi wijen, diiris bagian tengah dan digoreng hingga renyah.
Meskipun dibuat tanpa menggunakan isi, namun sajian onde-onde ketawa ini memiliki cita rasa yang tak kalah lezat. Tekstur luarnya yang renyah dan lembut di dalam tentu memberikan sensasi yang berbeda saat dimakan. Camilan ini sangat cocok dikonsumsi di waktu senggang atau di sela aktivitas untuk mengobati rasa lapar.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep onde-onde ketawa yang bisa Anda coba. Beberapa resep ini menggunakan bahan dan cara pengolahan yang sederhana sehingga bisa dipraktikkan dengan mudah. Dilansir dari beberapa sumber, berikut kami merangkum beberapa resep onde-onde ketawa renyah dan sajian onde-onde lainnya yang bisa menjadi pilihan Anda.
5 Resep Onde-Onde Ketawa Manis dan Renyah, Camilan Lezat Mudah Dibuat | merdeka.com - Merdeka.com
Read More
/data/photo/2023/04/05/642cddf006d7d.jpeg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar