Resep Tahu Saus Mentega untuk Pemula, Masak Itu Gampang! - IDNTimes.com

Hari ini kamu hanya punya persediaan tahu di dapur? Tenang, kamu tetap bisa masak enak hanya dengan tahu, kok. Bukan tahu goreng lagi, kali ini kamu bisa membuat tahu saus mentega yang lebih gurih dan sedap. 

Cukup goreng tahu, kemudian campur dengan olahan saus mentega. Aromanya harum dan rasanya gurih. Bisa jadi ide lauk pelengkap nasi hangat, simak resep tahu saus mentega berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi memotong tahu (tasteofhome.com)

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu putih kotak besar, potong dadu
• 3 sdm mentega
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 siung bawang bombay, iris
• 1/2 buah air jeruk nipis
• 1 bungkus saus tiram
• kecap manis secukupnya 
• garam secukupnya 
• gula pasir secukupnya
• lada secukupnya 
• air secukupnya
• minyak secukupnya

2. Goreng tahu hingga matang

Ilustrasi tahu goreng (sidechef.com)

Langkah pertama, panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu. 

3. Tumis bumbu

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi menumis bumbu8 (thefoodieglobetrotter.com)

Selanjutnya, lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada. Aduk semuanya hingga merata.

Baca Juga: Resep Tahu Gimbal ala Anak Kos, Begini Cara Membuatnya yang Mudah

4. Masukkan tahu dan bahan lainnya

Ilustrasi memasak tahu saus mentega (youtube.com/dapura2)

Setelah itu, masukkan tahu goreng, saus tiram, dan kecap manis secukupnya, lalu aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

5. Masak tahu saus mentega hingga matang

Ilustrasi tahu saus mentega (instagram.com/pawonereang)

Terakhir, tambakan air jeruk nipis, masak tahu saus mentega hingga matang. Koreksi rasanya, lalu angkat dan sajikan. Tahu saus mentega siap dinikmati. 

Itulah resep tahu saus mentega yang bisa dicoba untuk pemula. Meski bahan-bahannya sederhana, rasanya dijamin bikin ketagihan, lho. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Laos yang Renyah dan Gurihnya Memanjakan Lidah

Adblock test (Why?)

Resep Tahu Saus Mentega untuk Pemula, Masak Itu Gampang! - IDNTimes.com
Read More