Resep Brownies Pelangi, Lembut dan Mengembang - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Brownies jadi salah satu camilan yang sering dimakan. Cita rasanya yang lembut membuat brownies terasa nikmat di mulut.

Brownies yang tersedia juga berbagai macam dari brownies kukus hingga brownies bakar yang keduanya memiliki rasa yang sama-sama nikmat.

Brownies ini selain bisa dibeli, bisa juga dibuat sendiri di rumah salah satunya brownies pelangi.

Berikut resep brownies pelangi yang bisa kamu buat di rumah dilansir dari Today.

Baca juga:

Bahan

• 226 gram cokelat putih, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
• 1 cangkir mentega tawar, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
• 1 ½ cangkir gula
• ½ sdt garam kosher
• 1 sdt ekstrak vanili
• 2 telur besar
• 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3-5 pewarna makanan yang berbeda-beda warna

1. Panaskan oven hingga 177 derajat celsius. Lapisi panci persegi 20 sentimeter dengan kertas roti dan cooking spray.
2. Dalam mangkuk besar, lelehkan cokelat putih dan mentega di atas double boiler atau microwave secara bertahap dalam 15 detik.
3. Tambahkan gula, garam dan vanili dan aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan telur dan aduk rata.
4. Secara bertahap tambahkan tepung ke adonan, aduk sampai benar-benar tercampur.
5. Pisahkan adonan menjadi 3-5 mangkuk, tergantung berapa banyak warna yang ingin dibuat. Aduk beberapa tetes warna ke dalam setiap mangkuk sampai menghasilkan warna yang diinginkan
6. Masukkan setiap warna adonan ke dalam piping bag plastik menggunakan spatula karet. Potong setiap ujung piping bag lalu masukkan secara bertahap setiap adonan warna dalam piping bag ke dalam loyang.
7. Panggang selama 40 hingga 45 menit lalu kamu bisa mengecek apakah brownies sudah matang atau belum dengan menusuk menggunakan tusuk gigi.
8. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan hingga dingin. Setelah itu potong brownies sesuai keinginan. Sajikan.

Baca juga: Resep Brownies Cokelat Legit 3 Telur, Kue Manis Favorit Banyak Orang

Adblock test (Why?)

Resep Brownies Pelangi, Lembut dan Mengembang - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More