9 Resep Jajanan Tradisional dengan Bahan Gula Merah, Mudah dan Murah - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Gula merah sering kali digunakan sebagai bahan campuran membuat aneka kue tradisional.

Kalau kamu sedang ingin membuat kue tradisional, bisa coba mengikuti aneka resep jajanan pasar berbahan gula merah berikut ini.

Ada resep ongol-ongol hingga kue mangkok gula merah dengan bahan mudah dan murah.

Baca juga: 10 Jajanan Pasar Tradisional Manado, Ada Panada dan Biapong

1. Resep apem gula merah kukus

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi kue apem gula merah kukus.

Camilan tradisional khas Indonesia yang satu ini bisa kamu jadikan pendamping minuman teh atau kopi.

Kamu bisa mengikuti resep apem gula merah kukus ini, jika tak memiliki oven di rumah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Apem Gula Merah Mekar, Kue Tradisional yang Bikinnya Mudah

SHUTTERSTOCK/Edgunn ilustrasi kue cucur gula merah.

Kue cucur bisa kamu jadikan pilihan menu sarapan atau camilan di siang hari.

Kue cucur gula merah memiliki tekstur yang padat dan empuk. Namun pinggirnya sedikit renyah dan manis.

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Camilan Legit Merekah

DOK. SAJIAN SEDAP/VIRNY APRILIYANTY Ilustrasi bolu kukus gula merah.

Resep bolu kukus gula merah bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Jenis gula merah yang digunakan adalah gula palem yang berbentuk kristal dengan rasa manis legit.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah

Cara membuat kue mangkok gula merah cukup mudah. Selain itu, bahan yang dibutuhkan juga murah.

Seperti gula merah, tepung terigu, dan ragi instan. Kamu bisa menyikan kue mangkok gula merah sebagai kudapan manis di rumah.

Baca juga: Resep Kue Mangkok Gula Merah, Bertekstur Lembut dan Legit

5. Resep sumping waluh gula merah

Sumping merupakan salah satu jajanan tradisional khas Bali yang dibungkus dengan daun pisang. Sumping sekilas mirip dengan nagasari yang bisa ditemui di Pulau Jawa.

Jajanan tradisional ini menggunakan gula merah sebagai campuran adonannya yang membuat rasanya manis legit.

Baca juga: Resep Sumping Waluh Gula Merah, Nagasari Labu Kuning Khas Bali

6. Resep kue takir kukus dengan gula merah

Kue takir kukus terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus.

Bahan utama membuat kue takir di antaranya, ada tepung beras, gula pasir, santan, daun suji, gula merah, dan daun pisang.

Baca juga: Resep Kue Takir Kukus dengan Gula Merah, Camilan dari Tepung Beras

DOK.SHUTTERSTOCK/SRI WIDYOWATI Ilustrasi kue talam ketan.

Kue talam ketan merupakan jajanan tradisional yang memiliki tekstur padat dan rasa manis karena tambahan gula merah sisir.

Kamu bisa mengikuti resep kue talam ketan gula merah untuk camilan saat minum teh bersama keluarga.

Baca juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Pasar Favorit

8. Resep sawut singkong

SHUTTERSTOCK/ NANA ADHA Ilustrasi sawut singkong gula merah.

Sawut singkong bisa kamu jadikan pilihan hidangan pengganti nasi untuk sarapan.

Sawut terbuat dari singkong parut yang dikukus bersama gula merah. Umumnya, penyajiannya diberi taburan kelapa mudah yang gurih.

Baca juga: Resep Sawut, Singkong Parut Gula Merah

9. Resep ongol-ongol hunkwe gula merah

Ongol-ongol merupakan jajanan pasar yang terbuat dari singkong, tepung sagu, dan tepung hunkwe.

Tepung hunkwe terbuat dari sari pati kacang hijau yang membuat tekstur ongol-ongol menjadi kenyal dan lembut.

Baca juga: Resep Ongol-ongol Hunkwe Gula Merah, Kenyal dan Lembut

Adblock test (Why?)

9 Resep Jajanan Tradisional dengan Bahan Gula Merah, Mudah dan Murah - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More