Resep Tumis Kangkung Teri yang Mudah Dibuat dan Enak, Cocok untuk Menu Makan Siang - Tribunnews.com

Bahan-bahan

Bahan Utama

• 2 ikat kangkung disiangi
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 75 gram teri nasi, digoreng untu taburan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 2 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan terasi

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

   Masukkan kangkung.

   Aduk sampai setengah layu.

2. Bubuhi garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.

3. Sajikan bersama taburan ikan teri nasi.

   (Tribunnews.com/Nadine Saksita)

Adblock test (Why?)

Resep Tumis Kangkung Teri yang Mudah Dibuat dan Enak, Cocok untuk Menu Makan Siang - Tribunnews.com
Read More