Resep Prol Tape Kukus Pakai Santan Instan, Hasilnya Gurih dan Wangi - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Prol tape kukus dengan santan ini bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Sajikan sebagai camilan gurih dan juga wangi.

Pada resep prol tape kukus ini menggunakan santan kental instan yang membuat hasilnya gurih dan beraroma wangi.

Selain itu, prol tape tidak menggunakan bahan pengembang. Hal itu membuat teksturnya lebih padat daripada bolu.

Baca juga: Resep Prol Tape Almond, Lebih Padat dan Wangi dari Bolu

Tertarik mencoba prol tape dengan santan? Ikuti resepnya dilansir dari buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

• 360 gram tape singkong, haluskan
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 65 ml santan kental instan
• 75 gram margarin, lelehkan

Baca juga: Resep Apem Selong Tape untuk Rayakan Tahun Baru Islam

Bahan untuk taburan:

• Wijen putih dan wijen hitam secukupnya
• Kismis secukupnya

1. Remas-remas tape singkong dan gula pasir sampai larut. kamu bisa mengaduknya dengan menggunakan sendok. Tambahkan telur dan aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk rata.

3. Tuang di pinggan tahan panas atau loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.

Baca juga: 4 Cara Membedakan Tapai Singkong dan Peuyeum

4. Taburi dengan kismis dan wijen. Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.

5. Angkat dan keluarkan dari pinggan. Diamkan hingga dingin dan potong sesuai selera. Sajikan.

Buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Adblock test (Why?)

Resep Prol Tape Kukus Pakai Santan Instan, Hasilnya Gurih dan Wangi - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More