Resep Apem Panggang Empuk dan Lembut, Tidak Perlu Oven - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Apem panggang bisa jadi pilihan camilan praktis, enak, dan murah.

Bahan apem panggang sederhana. Kamu juga tidak perlu oven untuk membuat apem panggang.

Apem panggang dimasak dengan cetakan carabikang atau snack maker yang banyak dijual di toko perabot kue dan e-commerce.

Berikut adalah resep apem panggang empuk dan lembut dari Sajian Sedap untuk camilan sore.

Bahan:

• 275 gram tepung beras
• 100 gram tape singkong
• 1/2 sendok makan ragi instan
• 100 gram gula pasir
• 150 ml air kelapa
• 1 butir telur
• 250 ml santan, dari satu butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat apem panggang:

1. Buat adonan aem dengan mencampurkan tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula lumer, tambahkan tepung beras, aduk rata lagi.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Tuangkan air kelapa sediki demi sedikit sampi menguleni adonan. Uleni selama 15 menit. Tambahkan telur, uleni rata dan diamkan selama 15 menit.

3. Setelah 15 menit, tuangkan santan. Taburi garam sedikit demi sedikit sambil diuleni rata. Diamkan satu jam.

4. Panaskan snack maker di kompor, oleskan margarin. Tuang adonan dan biarkan mengembang. Balik adonan ketika sudah kecokelatan. Panggang sampai matang.

Adblock test (Why?)

Resep Apem Panggang Empuk dan Lembut, Tidak Perlu Oven - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More