Merdeka.com - Penne adalah jenis pasta berlubang yang populer di Indonesia, dinamai seperti ini karena bentuknya yang seperti pena. Penne sendiri berasal dari Campania, sebuah wilayah di Italia Selatan.
Seperti pasta lainnya, penne bisa terbuat dari berbagai bahan meski dari luar tampak sama. Versi gandum utuh dan putih tersedia, bersama dengan pasta bebas gluten yang terbuat dari nasi, jagung, dan bahan lainnya.
Penne terbaik biasanya dibuat dengan gandum durum, kultivar yang dikenal karena kekerasan dan ketahanannya. Jenis ini akan tetap kenyal dan tahan lama selama proses memasak, meskipun sedikit matang, sedangkan pasta yang dibuat dengan gandum yang lebih lembut akan cenderung hancur.
Karena ini masakan Eropa, mungkin membumbuinya sendiri di rumah membutuhkan ide resep pasta penne dengan ragam kreasi lezatnya. Berikut merdeka.com merangkum resep pasta penne yang mudah dicoba melansir dari brilio:
10 Resep Pasta Penne Aneka Kreasi yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah | merdeka.com - Merdeka.com
Read More
/data/photo/2023/04/05/642cddf006d7d.jpeg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar