Merdeka.com - Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang yang paling populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kerang hijau dinamai demikian karena cangkangnya yang memang berwarna hijau dan mencolok. Kerang yang satu ini juga mudah ditemui terjual di pasar tradisional hingga supermarket.
Kerang hijau memiliki rasa yang lezat. Selain itu, kerang hijau juga mengandung banyak nutrisi dan zat gizi mikro. Kerang ini juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, serta dianggap sebagai sumber protein yang rendah lemak. Selain itu, fraksi lipid yang terkandung dalam kerang hijau dapat melindungi perut dari efek samping obat-obatan.
Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menggugah selera. Melansir dari brilio.net, berikut beberapa resep olahan kerang hijau yang dapat Anda praktikkan sendiri di rumah.
12 Resep Olahan Kerang Hijau Lezat Ala Rumahan, Mudah dan Praktis Dibuat | merdeka.com - merdeka.com
Read More
/data/photo/2023/04/05/642cddf006d7d.jpeg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar