Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Jarang Gagal - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tumis kangkung saus tiram adalah masakan rumahan yang simpel, jadi biasanya jarang gagal.

Cara membuat tumis kangkung saus tiram pun singkat. Tidak perlu tambahan bahan makanan lain sudah nikmat. Kalau mau diberi tambahan pun bisa saja.

Mau buat sarapan maupun makan siang, tumis kangkung bakal menjadi sayuran rumahan yang pas. Berikut langkah bikin tumis kangkung saus tiram ala Sajian Sedap.

Baca juga: Masak Apa Hari Ini? Cobain Resep Tumis Kangkung Taoco

Bahan (2 porsi)

• 150 gram kangkung, siangi dan potong
• 1 sdm saus tiram
• 75 ml air
• 2 buah otak-otak, iris miring (opsional)
• Garam secukupnya
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu iris

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah (bisa tambah cabai rawit merah kalau mau pedas)

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Sering Dijual di Restoran Manado

Cara membuat tumis kangkung saus tiram

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga wangi.

2. Tambahkan kangkung dan otak-otak. Aduk rata. Tuang saus tiram, beri garam. Campur rata. Tuang air. Masak sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.

Sajikan tumis kangkung saus tiram di atas piring. Santap selagi hangat dengan nasi putih.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Tumis Kangkung Saus Tiram, Menu Klasik Yang Selalu Jadi Favorit", https://sajiansedap.grid.id/read/10761779/tumis-kangkung-saus-tiram-menu-klasik-yang-selalu-jadi-favorit?page=all

(Penulis/ Editor : Sajian Sedap)

Let's block ads! (Why?)

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Jarang Gagal - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More