Resep Nasi Goreng Hong Kong, Cocok untuk Makan Malam - Tribun Manado

TRIBUNMANADO.CO.ID - Nasi goreng merupakan salah satu comfort food banyak orang.

Selain rasanya enak, cara membuatnya juga cukup mudah.

Namun, ada juga orang yang bosan dengan nasi goreng.

Agar tidak bosan, Anda bisa mengkreasikan nasi goreng yang hendak dibuat.

Salah satu yang bisa Anda coba adalah nasi goreng hong kong.

Nasi goreng hong kong hanya membutuhkan bumbu simple bawang putih, bawang bombai, kecap, hingga lada.

Untuk topping, Anda bisa menggunakan seafood.

Berikut resep singkatnya:

Bahan-bahan

Bahan Utama

• 5 sdm minyak goreng
• 100 gram cumi-cumi, potong bulat
• 100 gram udang, cincang kasar
• 5 buah bakso cumi atau udang, potong-potong
• 500 gram nasi putih
• 100 gram taoge besar
• 60 gram wortel, potong korek api
• 1 batang daun bawang, potong serong

Bumbu

• 4 siung bawang putih, cincang
• 40 gram bawang bombai, cincang
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt garam halus

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cumi-cumi, udang, dan bakso, aduk hingga cumi dan udang berubah warna.

2. Tambahkan nasi, taoge, wortel, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada, dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat.

3. Tuang nasi goreng ke dalam piring saji. Hidangkan hangat. Tips: selalu masukkan sayuran pada saat terakhir agar sayuran matang, namun warnanya tetap segar.

Adblock test (Why?)

Resep Nasi Goreng Hong Kong, Cocok untuk Makan Malam - Tribun Manado
Read More